David & Nadia Skaliekop Chenin Blanc

94 POENG
Varenummer: 12843501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 831.90 kr
94 POENG
David & Nadia Skaliekop Chenin Blanc

En strålende chenin som tåler 10-12 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
The Wine Merchant AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God dybde i mineralpreg og lett trevirke, lovende
Smak
Stor og kjøttfull myk og innsmigrende smak med integrert sødme, flott konsentrasjon, flott lengde med fine salttoner
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En syrlig og kompleks chenin med lette bittertoner som vil smelte inn med tiden og tåler 10-12 år. (2021)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fine blomster- og mineraltoner, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig syrlig og god fruktig og kompleks smak med flott syre og lette bittertoner utover, lang.
    Bruksområde: Rikere sjømat
  • 20. januar 2022
    En strålende chenin som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2020)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig innbydende med god kompleksitet, fine mineraltoner, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak med kjøttfull frukt fin syre, godt med stoff, lang og fruktig kompleks ettersmak med masse mineralfedme i finishen.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 831.90
Forsiden akkurat nå
Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst
+
Tester

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst

Verdens nordligste destilleri slår til igjen, og en av bourbonfavorittene likeså. For dem som vil ha skotsk whisky for alle penga, får også sitt blant septembernyhetene på spesialpolet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Burritos med fisk kan bli den nye familiefavoritten
Dagens rett

Burritos med fisk kan bli den nye familiefavoritten

I oppskriften er de brukt torsk, men annen type fisk fungerer helt fint. Du kan også lage burritosene vegetariske. Godt blir det uansett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin

Utdrag fra septembermenyen: Kjøtt uten kraftfor og tilsetninger og kokkene som bidro til sommerens VM-suksess. Wachau i endring og Spanias 23. Vino de Pago.

Les hele saken