Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Chile /
Region sør /
Valle del Itata

De Martino Gallardia Itata Guarilihue Vineyard Cinsault

87 POENG

Varenummer: 1514001

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 159.90 kr

87 POENG

De Martino Gallardia Itata Guarilihue Vineyard Cinsault

En artig fersk men også seriøs og lovende chilensk cinsault som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 11. november 2022

Produsent

Importør

Autentico AS

Land

Chile

Område

Region sør

Underområde

Valle del Itata

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cinsault 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. Saftig og fersk med lyse kirsebær, god rød frukt

Smak

Fyldig med god mykhet og ferskhet i frukten, god tørrhet og lengde.

Bruksområde

Vegetar

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

11. mars 2020

En herlig rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Ung og fersk med rød og mørkere frukt, noe jordsmonn.

Smak: Stor og bløt leskende og fruktig karakter, lett bitt, sitter godt.

Bruksområde: Vegetar, pasta.
10. januar 2015

En sjarmerende og saftig vin med godt bitt. Tåler fire. Meget godt kjøp. (2014)

86 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. Flott karakter, kjøttfull frukt, kirsebær.

Smak: Fyldig sødmefylt men også veldig frisk og god med deilig frukt, frisk og lang ettersmak md noe kirsebærsødme, men sitter tørt og godt.

Bruksområde: Allround.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 159.90

Forsiden akkurat nå

Bacalao på italiensk betyr ekstra mye god smak

Dagens rett

Bacalao på italiensk betyr ekstra mye god smak

Denne oppskriften er fra Liguria, hvor de tradisjonelt bruker tørrfisk - derav navnet stoccafisso - men klippfisk er også utmerket her.

Helgekosen blir ekstra god med andebryst, søtpotetmos og rødløkskompott

Dagens rett

Helgekosen blir ekstra god med andebryst, søtpotetmos og rødløkskompott

Andebryst slik du får det på restaurant, kan du fint lage hjemme. Bare følg denne oppskriften.

Svanen bykser oppover verdens beste bar-lister

Svanen bykser oppover verdens beste bar-lister

Nå er Svanen verdens 74. beste bar og Oslo har fortsatt to barer blant de 100 beste, ifølge Worlds50Bestbars.

London setter fortsatt tonen for cocktailbarer – og noen går enda lenger - som Rémy Savage

+

London setter fortsatt tonen for cocktailbarer – og noen går enda lenger - som Rémy Savage

London er en magnet på unge talenter og et episenter for trendsettende barkonsepter og innovative cocktails. Metropolen byr på et svimlende bredt utvalg, og er et sted hvor trender skapes. Også trender bortenfor trendene.

Den perfekte fredagssnacksen er med bacon, kylling, aubergine og pesto

Dagens rett