Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Øl  / 
  3. Porter & stout  / 
  4. Belgia  / 
  5. Øvrige

De Ranke Back to Black

88 POENG
Varenummer: 8265101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
88 POENG

Et spennende og komplekst øl. Litt markant bitterhet, så det blir nok enda bedre med lagring.

Smakt 10. september 2020
Produsent
Brouwerij de Ranke
Importør
Holst Wines AS
Land
Belgia Belgia flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Porter & stout
Råstoffer
Vann, malt (bygg), humle, gjær, sukker
Alkoholprosent
9.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp rav. Nøtter, lakris og modne røde epler.
Smak
Lett sødme, en del syre og litt bitterhet. Lavt karbonert. Deilig og kompleks finish med smak av sorte skogsbær.
Bruksområde
Vilt, biff
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    Et veldig komplekst syrlig mørkt øl med en mykhet i frukten som en gammel pinot. Nydelig nå og tåler 10-12 år.
    93 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Elegant tørr syrlig duft, god kompleksitet.
    Smak: Stor og bløt fylde, flott syre, god fedme, lang ettersmak med deilig mykhet og litt sødme.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt eller lam, fet ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90

Mat som passer

  • Opp-ned plommekake

    Opp-ned plommekake

    4
    1 time

    Opp-ned plommekake med høstens plommer er herlig å servere til kaffen eller som dessert. Den smaker best lun med vaniljesaus, pisket krem eller is til.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken