Dei Rosso di Montepulciano

83 POENG
Varenummer: 4264101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.00 kr
83 POENG
Dei Rosso di Montepulciano

En myk og sødmefylt rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 30. august 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Okav AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Rosso di Montepulciano
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 80%, Canaiolo 20%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Varmrød. Modenfruktig lysere rød frukt med litt eik.
Smak
Rund og bløt med myk frukt lett sødme fin syre god tørrhet likevel.
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En ganske fersk men god og fast rosso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig lett jordlig duft med innslag av trevirke, lett parfymert.
    Smak: Fruktig og rund med intregrert sødme, god og ungdommelig karakter, lett bitt, sitter godt og fersk-fruktig.
    Bruksområde: Pasta.
  • 19. desember 2017
    En lettdrikkelig vin for nåkonsum. Verd prisen. (2016)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med fin rød frukt.
    Smak: Fruktig med lett sødme, noe mokkaaktig preg, fin syre, sitter godt, litt bitter.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 14. november 2016
    En ok vin som holder i 2-3 år. Godt kjøp. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og god med bra karakter, noe grønt.
    Smak: Fruktig med lett sødme, god frukt, fin syre, saftig finish.
    Bruksområde: Gryter, pasta.
  • 03. januar 2013
    En god vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2010) (2006)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fin saftig duft med eksotisk touch.
    Smak: Bløtt anslag, god sødme, fin syre, sitter godt. (2010)
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Dyp varm tett rød. Fin duft av kjøttfulle mørke bær.
Smak: Bløtt anslag, myk og innsmigrende med gode syrer og tanniner som vokser utover, litt urter i midten, ung og fast finish. (2006)
Bruksområde: Allround kjøtt med saus.
Vurdering: En ung vin som trenger mat og som tåler fint tre-fire år til. Meget godt kjøp. (2006) (21.02.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen
Guide
Oppskrifter på hjemmelaget saft

Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen

Det er utrolig hvor mye bedre hjemmelaget saft smaker enn den du kjøper i butikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt
Dagens rett
Kamskjell med sitron og ingefær

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Kamskjell er en var råvare som skal behandles med den største forsiktighet, så stekingen må overvåkes nøye. Derfor er en wok faktisk ideell. Svært høy varme tilsier veldig kort steketid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken
Dagens rett
Vietnamesisk kylling i karri

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Fredag er ukeslutt, og for mange står kylling på menyen. Gi den litt ekstra smakshjelp med denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker
Dagens rett
Lasagne med gorgonzola og valnøtter

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker

For her er det verken kjøttsaus eller tomater, derimot gorgonzola, valnøtter og friske grønnsaker. En lasagne verdig et festmåltid.

Les hele saken