Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana /
Rosso di Montepulciano

Dei Rosso di Montepulciano

Name: Dei Rosso di Montepulciano
SKU: 4264101
Price: 199.000000 NOK

83 POENG

Varenummer: 4264101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 199.00 kr

83 POENG

En myk og sødmefylt rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 30. august 2022

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Cant. Dei

Importør

Okav AS

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Rosso di Montepulciano

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Sangiovese 80%, Canaiolo 20%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.1 gram per liter

Farge / lukt

Varmrød. Modenfruktig lysere rød frukt med litt eik.

Smak

Rund og bløt med myk frukt lett sødme fin syre god tørrhet likevel.

Bruksområde

Pasta

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

10. september 2020

En ganske fersk men god og fast rosso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)

85 POENG

Farge og duft: Klar varmrød. Saftig lett jordlig duft med innslag av trevirke, lett parfymert.

Smak: Fruktig og rund med intregrert sødme, god og ungdommelig karakter, lett bitt, sitter godt og fersk-fruktig.

Bruksområde: Pasta.
19. desember 2017

En lettdrikkelig vin for nåkonsum. Verd prisen. (2016)

82 POENG

Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med fin rød frukt.

Smak: Fruktig med lett sødme, noe mokkaaktig preg, fin syre, sitter godt, litt bitter.

Bruksområde: Pasta, lam.
14. november 2016

En ok vin som holder i 2-3 år. Godt kjøp. (2015)

83 POENG

Farge og duft: Klar rød. Saftig og god med bra karakter, noe grønt.

Smak: Fruktig med lett sødme, god frukt, fin syre, saftig finish.

Bruksområde: Gryter, pasta.
03. januar 2013

En god vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2010) (2006)

86 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Fin saftig duft med eksotisk touch.

Smak: Bløtt anslag, god sødme, fin syre, sitter godt. (2010)

Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.

Tidligere test (87p):

Farge og duft: Dyp varm tett rød. Fin duft av kjøttfulle mørke bær.

Smak: Bløtt anslag, myk og innsmigrende med gode syrer og tanniner som vokser utover, litt urter i midten, ung og fast finish. (2006)

Bruksområde: Allround kjøtt med saus.

Vurdering: En ung vin som trenger mat og som tåler fint tre-fire år til. Meget godt kjøp. (2006) (21.02.08)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 199.00

Mat som passer

Lammekjøttboller med kirsebær og tomatsaus

5

45 minutter

fordelen med denne retten er at den tiden maten skal godgjøre seg på ovnen, passer den seg selv, og sprer sine liflige dufter til hele huset.

Forsiden akkurat nå

Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen

Guide

Oppskrifter på hjemmelaget saft

Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen

Det er utrolig hvor mye bedre hjemmelaget saft smaker enn den du kjøper i butikken.

Les hele saken

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Dagens rett

Kamskjell med sitron og ingefær

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Kamskjell er en var råvare som skal behandles med den største forsiktighet, så stekingen må overvåkes nøye. Derfor er en wok faktisk ideell. Svært høy varme tilsier veldig kort steketid.

Les hele saken

Dagens rett

Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken