Delamotte Blanc de Blancs Brut

89 POENG
Varenummer: 2209001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 679.90 kr
89 POENG
Delamotte Blanc de Blancs Brut

En god og syrefrisk chardonnaychampagne som tåler 7-8 år

Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
8.9 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung med fine saltmineraltoner, god lys eplefrukt, pent lagringspreg
Smak
Fyldig og kremet anslag god syre, gode salttoner, god eplefrukt, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En god og fyldig brut-blanc de blancs som tåler 5-6 år
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og kremet duft med fine brød- og mineraltoner.
    Smak: Stort og fyldig anslag med flott syre, god sødme, fin tørrhet utover.
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 14. Mai 2020
    En god og druetypisk champagne som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fint preg av grønt eple, intens med lett mineralpreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. juli 2019
    En herlig blanc de blancs som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Deilig duft av søte grønne epler, blomser, våt og tørr stein, fint lagringspreg.
    Smak: Fruktig med lett sødme, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 15. januar 2018
    En deilig og fruktig champagne med karakter som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og parfymert duft med fint preg av gule og grønne epler, fint lagringspreg.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, god sødme, god kompleksitet, floral stil, lett sødme mot slutten, mye smak.
    Bruksområde: Fingermat, gjerne krydret.
  • 30. april 2015
    En deilig champagne som tåler 6. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fruktig duft med fint eplepreg, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, god fasthet, god karakter, fint skum, god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 679.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge
+
Godbiter i pollisten

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

Cathrine Marshall er en sørafrikansk produsent som gjør tingene på sin måte, og det smaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Knallgodt nytt i papp
+
Ukens vin

Knallgodt nytt i papp

For her snakker vi om solid pinot noir-kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten
Dagens rett

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten

Midtukemiddagen kan fint være av det lette slaget, og når den er så fargerik som her, tilfredsstilles også andre sanser enn smaksløkene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken