Delamotte Blanc de Blancs Brut

89 POENG
Varenummer: 2209001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 634.90 kr
89 POENG
Delamotte Blanc de Blancs Brut

En god og syrefrisk chardonnaychampagne som tåler 7-8 år

Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
8.9 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung med fine saltmineraltoner, god lys eplefrukt, pent lagringspreg
Smak
Fyldig og kremet anslag god syre, gode salttoner, god eplefrukt, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En god og fyldig brut-blanc de blancs som tåler 5-6 år
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og kremet duft med fine brød- og mineraltoner.
    Smak: Stort og fyldig anslag med flott syre, god sødme, fin tørrhet utover.
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 14. Mai 2020
    En god og druetypisk champagne som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fint preg av grønt eple, intens med lett mineralpreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. juli 2019
    En herlig blanc de blancs som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Deilig duft av søte grønne epler, blomser, våt og tørr stein, fint lagringspreg.
    Smak: Fruktig med lett sødme, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 15. januar 2018
    En deilig og fruktig champagne med karakter som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og parfymert duft med fint preg av gule og grønne epler, fint lagringspreg.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, god sødme, god kompleksitet, floral stil, lett sødme mot slutten, mye smak.
    Bruksområde: Fingermat, gjerne krydret.
  • 30. april 2015
    En deilig champagne som tåler 6. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fruktig duft med fint eplepreg, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, god fasthet, god karakter, fint skum, god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 634.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken