Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Delorme Crémant de Bourgogne Rosé Brut

82 POENG
Varenummer: 1282201
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.750 l
Pris: 176.50 kr
82 POENG

En litt sødmefylt rosa cremant som tåler 3-4 år. Vel verd prisen.

Smakt 02. mars 2019
Importør
Beverage Partners Norway AS
land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Crémant de Bourgogne
Produktklasse
Musserende vin, rosé
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
8.5 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Rosa. Modne bringebær og jordbær, litt flint.
Smak
Fruktig og sødmefylt, lett sødme, veldig fruktig stil, sitter bra.
Bruksområde
Krydret mat.
Lagring
Skånsom pressing av druene, kort maserasjon før tradisjonell gjæring i temperaturkontrollerte ståltanker, annengangsgjæring i flasken.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En litt sødmefylt vin som tåler 2-3 år. Vel verd prisen.
    82 POENG
    Farge og duft: Rosa. Sødmefylt bærduft, litt godteri.
    Smak: Som duften, litt stort skum, sitter bra men litt sødmefylt.
    Søknad enklere: Salt mat.
  • 07. mars 2017
    En god og fruktig rosa musserende med fin tørrhet. Tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.
    85 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. God duft av røde epler, moden gul og rød frukt, brød, søt bakst.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fine små bobler, god tørrhet, sitter godt og ganske lenge.
    Søknad enklere: Lyst kjøtt, pasta, røykelaks.
  • 26. januar 2017
    En god tørr og frisk rosa musserende som tåler et par år. Meget godt kjøp.
    85 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Fint preg av modne røde frukter, bra friskhet, touch av urter.
    Smak: Fruktig med ok bobler, fin syre, bra tørrhet, sitter godt og tørt.
    Søknad enklere: Fingermat, ørret, laks.
  • 19. april 2016
    En god og leskende rosa musserende som tåler 3. Meget godt kjøp.
    84 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Lett og pen duft av røde bær.
    Smak: Fruktig og frisk med godt skum, god tørrhet, frisk finish.
    Søknad enklere: Fingermat.
  • 24. april 2014
    En god rosa musserende for de neste to. Meget godt kjøp.
    85 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Fin duft med modne røde bær, litt toast.
    Smak: Fruktig start, noe sødme, godt skum, god syre, sitter godt utover, floral og fruktig avslutning.
    Søknad enklere: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 176.50

Mat som passer

  • 1 time

    Til denne retten trenger du ikke de mest eksklusive stykningsdelene. Med en deilige kremsausen kan vi love deg en matopplevelse.

  • 30 minutter

    Løvbiff er en lettvint løsning når tiden er knapp. Men at den er lettvint, behøver ikke bety mindre smak. Oppskriften har det som trengs. Alle elsker smaken av Italia.

  • 30 minutter

    Her er en vegetarsalat du kan serve til pølser, stekte eller kokte, til spekemat, til god kokt skinke og til røykt laks. Rødkålsalat med fiken og søtpotet egner seg ypperlig.

  • 30 minutter

    Om alle trår til så lager dere sammen en tre-fire småretter som sammen utgjør et tapasbord. Forslag får du i oppskriften.

Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken