Deutz Brut Blanc de Blancs

90 POENG
Varenummer: 1552801
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 940.00 kr
90 POENG
Deutz Brut Blanc de Blancs

En klassisk ikke helt tørr men elegant blanc de blancs som tåler 8 år. Vel verd prisen.

2014-årgang Smakt 10. juni 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Silenus AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
8.4 gram per liter
Syre
8.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og elegant med integrert sødme, fint lagringspreg.
Smak
Fyldig med godt skum, følger duften, integrert sødme, fin syre, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En deilig blanc de blancs som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert og elegant med fint preg av sjø, våt stein, deilig søt eplefrukt, fint lagringspreg.
    Smak: God og fruktig smak med fin sødme, fin syre, bra med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med skalldyr.
  • 07. mars 2017
    En lekker blanc de blancs som tåler 8 år til. Vel verd prisen. (2010)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde, veldig elegant, nydelig eplepreg, lett sødme, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin syre god munnfølelse, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 22. november 2011
    En elegant og vellaget champagne for de neste fem årene. Godt kjøp. 89 p (2004) (2004)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Svært elegant på den delikate siden, gule epler, mineraler, toast/brioche, mint og en touch av trøffel.
    Smak: Fyldig anslag, følger duften, bra syre, veldig fine små bobler, veldig god ettersmak med litt krydder, flott tørrhet og god lengde. (2004)
    Bruksområde: Forseggjorte, men ikke for kraftige sjømatretter.
Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Lys gul. Veldig delikat og elegant duft av sitrus, særlig lime, moden gul frukt, blomster, toast og kalk/mineraler.
Smak: Fruktig anslag, veldig deilig og innsmigrende med fin syre, god mousse, lett sødme i finishen. (2004)
Bruksområde: Delikate sjømatretter.
Vurdering: En delikat og elegant champagne på den slanke siden med veldig god chardonnaykarakter, for de neste fire årene. Vel verd prisen. 87 p (2004) (13.11.09)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys gul. Åpen duft av modne epler, brødbakst, mineraler, aprikos og godteri.
Smak: Ren, fast og fruktig smak med flotte syrer som frisker godt opp, bra mousse, epler og mineraler i finishen. (1996)
Bruksområde: Aperitiff, lettere forretter med skalldyr.
Vurdering: Lett å drikke. Verd prisen. (1996) (12.11.02)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Lys gul. Fin elegant duft med bra frukt- og mineraltoner.
Smak: Godt anslag med bra mousse, sitter fint i munnen med god fylde. (1996)
Mat: Rike retter med skalldyr og fisk.
Vurdering: Flott champagne som kan drikkes nå men som vil vinne på å lagres i inntil fem år. (1996) (29.08.02)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 940.00
Forsiden akkurat nå
Med dette på helgemenyen er det garantert suksess
Dagens rett

Med dette på helgemenyen er det garantert suksess

Vi varter opp med et skikkelig festmåltid denne helgen som blir ekstra smakfull.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Får du tak i en liten kveite, skal du gjøre dette med den
Dagens rett

Får du tak i en liten kveite, skal du gjøre dette med den

Ovnsbakt pepperkveite er intet mindre enn et luksusmåltid, men som er uhyre enkelt å lykkes med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en skikkelig Lucia-fest
Julemat
Oppskrift lussekatt

Lag en skikkelig Lucia-fest

Her er historien om Santa Lucia og oppskriftene på lussekatter og tilhørende drikke, og et utvalg andre safransmakende søtsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?
Guide

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?

Det er det store spørsmålet for pinnekjøttentusiastene - og dem blir det stadig flere av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får blåskjellene Lucia-skrud
Dagens rett
Blåskjell i safransaus

Slik får blåskjellene Lucia-skrud

Det er lov å kose seg litt ekstra når det er Lucia-dag, og du vil bli overrasket over hvor godt blåskjell og safran hører sammen,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dropp gin tonic - prøv denne cocktailen med safran i stedet
Ukens drink

Dropp gin tonic - prøv denne cocktailen med safran i stedet

Gin er mer populært enn noensinne. Her får den ekstra smak av safran, og blandet med andre smaksforsterkere blir dette en drink du husker.

Les hele saken