Deutz Brut Blanc de Blancs

90 POENG
Varenummer: 1552801
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 750.20 kr
90 POENG
Deutz Brut Blanc de Blancs

En klassisk ikke helt tørr men elegant blanc de blancs som tåler 8 år. Vel verd prisen.

2014-årgang Smakt 10. juni 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Silenus AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2014
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
8.4 gram per liter
Syre
8.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og elegant med integrert sødme, fint lagringspreg.
Smak
Fyldig med godt skum, følger duften, integrert sødme, fin syre, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En deilig blanc de blancs som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert og elegant med fint preg av sjø, våt stein, deilig søt eplefrukt, fint lagringspreg.
    Smak: God og fruktig smak med fin sødme, fin syre, bra med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med skalldyr.
  • 07. mars 2017
    En lekker blanc de blancs som tåler 8 år til. Vel verd prisen. (2010)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde, veldig elegant, nydelig eplepreg, lett sødme, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin syre god munnfølelse, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 22. november 2011
    En elegant og vellaget champagne for de neste fem årene. Godt kjøp. 89 p (2004) (2004)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Svært elegant på den delikate siden, gule epler, mineraler, toast/brioche, mint og en touch av trøffel.
    Smak: Fyldig anslag, følger duften, bra syre, veldig fine små bobler, veldig god ettersmak med litt krydder, flott tørrhet og god lengde. (2004)
    Bruksområde: Forseggjorte, men ikke for kraftige sjømatretter.
Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Lys gul. Veldig delikat og elegant duft av sitrus, særlig lime, moden gul frukt, blomster, toast og kalk/mineraler.
Smak: Fruktig anslag, veldig deilig og innsmigrende med fin syre, god mousse, lett sødme i finishen. (2004)
Bruksområde: Delikate sjømatretter.
Vurdering: En delikat og elegant champagne på den slanke siden med veldig god chardonnaykarakter, for de neste fire årene. Vel verd prisen. 87 p (2004) (13.11.09)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys gul. Åpen duft av modne epler, brødbakst, mineraler, aprikos og godteri.
Smak: Ren, fast og fruktig smak med flotte syrer som frisker godt opp, bra mousse, epler og mineraler i finishen. (1996)
Bruksområde: Aperitiff, lettere forretter med skalldyr.
Vurdering: Lett å drikke. Verd prisen. (1996) (12.11.02)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Lys gul. Fin elegant duft med bra frukt- og mineraltoner.
Smak: Godt anslag med bra mousse, sitter fint i munnen med god fylde. (1996)
Mat: Rike retter med skalldyr og fisk.
Vurdering: Flott champagne som kan drikkes nå men som vil vinne på å lagres i inntil fem år. (1996) (29.08.02)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 750.20
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken