Pollisten /
Sake /
Japan /
Øvrige /
Øvrige

Dewatsuru Nugudamaru

Name: Dewatsuru Nugudamaru
SKU: 10412301
Price: 340.000000 NOK

90 POENG

Varenummer: 10412301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.72 l

Pris: 340.00 kr

90 POENG

En kul og fyldig sake som bærer alkoholen godt.

Smakt 05. Mai 2023

Produsent

Akita Seishu CO

Importør

Bonum Spirits AS

Land

Japan

Område

Øvrige

Underområde

Øvrige

Produktklasse

Sake

Råstoffer

Vann, ris, gjær

Alkoholprosent

18 % vol.

Farge / lukt

Uklar lys. Fyldig fruktig duft med lett kjøttfull karakter, lys frukt, lett sødme

Smak

Stor og kjøttful frukt med fin syre godt med frukt lang og deilig kjøttfull ettersmak.

Bruksområde

Rikere retter, ost

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

06. Mai 2019

En veldig artig og annerledes sake.

88 POENG

Farge og duft: Gulhvit. Sødmefylt melkeaktig eplemostaktig fruktig karakter også mineralsk.

Smak: Fyldig og kjøttfull som en milkshake med god sødme, god syre, godt med stoff, også en del saltsmak meed tpuch av lakris, ren ettersmak.

Bruksområde: Alene, drinker?
15. september 2018

En veldig kul ufiltrert sake.

90 POENG

Farge og duft: Uklar hvit. Fint preg av ris, litt jordsmonn, smårustikk, men god med fin rissødme.

Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, god konsentrasjon, lang ettersmak med rissødme i finishen.

Bruksområde: Krydret mat, grillet mat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.72 l - kr 340.00

Mat som passer

Grillet kyllingspyd på japansk Yakitori

4

1 time 30 minutter

Etter japansk tradisjon serveres ikke yakitori med noen form for tilbehør bortsett fra drikke. Men hvis du vil gjøre måltidet mer mettende kan du servere med kokt ris.

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Dagens rett

Gi fårikålen en pause, denne palestinsk-jordanske lammetradisjonen er både farge- og smaksrik

Mansaf er både et syn for øyet og en fryd for ganen som er forbeholdt de store anledninger. Men som også passer inn i vår lokale søndagsmiddagtradisjon.

Les hele saken

Her finner du oktoberutgaven av Apéritif magasin

I denne utgaven av magasinet Apéritif ser vi blant annet på burgundprisene, og spør om det franske kjøkken er dødt.

Les hele saken

Ukens kake

Dessert eller til kaffen – den smaker like godt uansett

Eplekake er alles favoritt, og denne er raskere å lage enn mange andre. Og den smaker himmelsk.

Les hele saken

Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking 06. januar i Oslo

Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert

Lær om vinens vidunderlige verden på kun to timer. Få en god innføring i hvordan du smaker og bedømmer vin, og unn deg selv herlige fremtidige vinopplevelser. Se i saken hvilke viner som venter på deg!

Les hele saken