Diebolt-Vallois Fleur de Passion Brut

94 POENG

Varenummer: 13246701

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 3774.90 kr

94 POENG

Diebolt-Vallois Fleur de Passion Brut

En flott og kompleks chardonnay-champagne som tåler 8-10 år

2013-årgang Smakt 07. juni 2023

Produsent

Diebolt-Vallois

Importør

LaCave AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Årgang

2008

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

3 gram per liter

Syre

5.1 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. God kompleksitet og dybde, fine blomstertoner

Smak

Stort og kremet skum med flott syre, god munnfølelse, fin saltmineralsk og syrlig ettersmak

Bruksområde

Gode retter med sjømat eller kylling

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

02. juni 2021

En fantastisk svært konsentrert og lovende, veldig ung utgave av denne Cramant-klassikeren som tåler 15 år. Verd prisen. (2012)

96 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og kompleks konsentrert med gode toner av våt og tørr stein, tørkede blomster.

Smak: Stort anslag, flott skum, god syre, godt med stoff, lang syrefrisk og konsentrert ettersmak med mye skalltoner.

Bruksområde: Rikere retter, også lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 3774.90

Forsiden akkurat nå

Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn

Guide

Oppskrifter med egg

Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn

Egg står øverst på innkjøpslisten gjennom hele året. Har du overskudd, fortvil ikke, for her får du tips til gode måter å få omsetning på eggebeholdningen.

Påskens beste lammeoppskrifter

Guide

Påskelam oppskrifter

Påskens beste lammeoppskrifter

Her finner du oppskrifter på alt fra tradisjonell lammestek til noen mer uvanlige lammeretter. Selvsagt med drikkeforslag.

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

+

Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

+

Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Trå til med mør og saftig entrecôte

Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Dagens rett