Dog Point Chardonnay

88 POENG
Varenummer: 3996401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 385.50 kr
88 POENG
Dog Point Chardonnay

En litt vaniljepreget chardonnay som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Excellars AS
Land
New Zealand New Zealand flag
Område
Marlborough
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Syrlig eplefrukt, lett mineralpreg, vanilje og eik
Smak
Fyldig som duften, en del eikesødme, fin syre, tørr
Bruksområde
Grillet sjømat

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    Enlett eiket men vellaget NZ-chardonnay som tåler 8-10 år (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott intensitet og dybde med syrlig frukt, fine mineraltoner, noe eik
    Smak: Stor og fyldig fruktig smak pakket inn i mineraler og litt eik, lang og småkompleks ettersmak
    Bruksområde: Grillet sjømat
  • 15. juli 2023
    Enlett eiket men vellaget NZ-chardonnay som tåler 8-10 år (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott intensitet og dybde med syrlig frukt, fine mineraltoner, noe eik
    Smak: Stor og fyldig fruktig smak pakket inn i mineraler og litt eik, lang og småkompleks ettersmak
    Bruksområde: Grillet sjømat
  • 20. november 2021
    En veldig tørr og litt eiket men også konsentrert chardonnay som muligens er reisesyk og som trenger litt tid. Tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tydelig eik.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, men eiken er veldig tydelig, tørr fast finish.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 12. mars 2021
    En lett eikepreget men også frisk og fyldig chardonnay som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett reduktiv med god syrlighet, saltmineraler, litt eik.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med litt eik.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 12. mars 2021
    En lett eikepreget men også frisk og fyldig chardonnay som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett reduktiv med god syrlighet, saltmineraler, litt eik.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med litt eik.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 12. mars 2021
    En lett eikepreget men også frisk og fyldig chardonnay som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett reduktiv med god syrlighet, saltmineraler, litt eik.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med litt eik.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. mars 2020
    En solid og ganske kompleks om enn litt eiket NZ-chardonnay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt eik på toppen av grønt eple, lett mineralpreg i bakkant.
    Smak: Stor og god munnfølelse,følger duften, god syre, lett oksidativt preg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 02. mars 2019
    En litt vel eiket men også smaksrik chardonnay som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat frukt, noe eik og vanilje.
    Smak: Stor munnfølelse, mye av alt, god syre, fin tørrhet, sitter godt men litt tydelig eik.
    Bruksområde: Grillet sjømat med saus.
  • 15. januar 2018
    En god nz-chardonnay som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av eik, delikat med godt mineralpreg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, lett sødme, fine syrer, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 30. Mai 2016
    En kraftig vin som tåler fint 5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God karakter, noe eik, klassisk.
    Smak: Fyldig med noe sødme, rik stil, stor god frukt, sitter godt utover, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 385.50

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn
+

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs
Ukens drink

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs

Cocktailen Southside lages med gin, men i denne er det brukt akevitt som gir en litt annen karakter, men fortsatt veldig frisk.

Les hele saken