Dog Point Sauvignon Blanc

87 POENG
Varenummer: 3996701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
87 POENG
Dog Point Sauvignon Blanc

En veldig aromatisk og veldig ung noe intens NZ-sauvignon som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Excellars AS
Land
New Zealand New Zealand flag
Område
Marlborough
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Veldig intens syrlig litt grønn duft
Smak
Fyldig som duften, god syre, mye frukt utover, tørr
Bruksområde
Asparges, sjømat

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En fyldig og tørr konsentrert NZ-sauvignon som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fine blomstertoner, god åpen fruktkarakter.
    Smak: Fyldig med god mykhet, god frukt kjøttfull sådan, god syrlighet, fin fedme og stofflighet, lang og syrlig.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 21. Mai 2021
    En herlig sauvignon blanc som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig intens med fine urtetoner, god syrlig frukt integrert sødme, også delikat med fine blomstetoner.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt godt bitt fra skall, god syre, god tørrhet, frisk og fruktig avslutning med god tørrhet og lette bittertoner.
    Bruksområde: Asparges med hollandaise, fisk med smørsaus, salat md kremet dressing.
  • 15. desember 2020
    En ekstra smaksrik og intens NZ-sauvignon som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens med syrlig frukt, kalk, røyk, mye karakter.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, god syre, mye stoff, prikker litt, noe bittertoner, mye skallpreg, sitter lenge.
    Bruksområde: Laks, grillet, vegetar.
  • 11. mars 2020
    En god og innsmigrende fyldig NZ-sauvignon som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung litt lukket med tydelig vegetalt preg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, lett sødme, fin syre, lette bittertoner, men godt integrert lang og god ettersmak med fin syrlighet og mineralpreg.
    Bruksområde: Vegetar, salater.
  • 02. mars 2019
    En veldig fruktig og smaksrik sb som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Intens duft med søte stkkelsbærtoner, paprika, blomster.
    Smak: Fyldig med mye frukt, integrert sødme, fin syre, sitter bra.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 15. januar 2018
    En god og frisk vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Tørr og frisk med fint syrlig fruktpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt leskende og fruktig med fin syre fine lette bittertoenr, sitter godt og tørt med gode fruktskalltoner.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 30. Mai 2016
    En god og aromatisk vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar gul. Aromatisk og kjøttfull fruktduft, touch av tropisk, søte urter.
    Smak: Fyldig og sødmefylt, god frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lett krydret asiatisk, røykelaks, røykt fisk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Kylling er lettvint å lage noe godt av. Hvis du lager basilikumkylling i sitronsaus og legger til eplerösti blir det skikkelig godt. Du finner oppskriften her.

Forsiden akkurat nå
Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré
Dagens rett

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Finn frem knivene og skjerp appetitten, for i dag er det biff til middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6