Dom. Cheze Syrah

88 POENG
Varenummer: 5741501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
88 POENG

En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 08. november 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Better Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Collines Rhodaniennes
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God og innsmigrende duft med fint bærpreg, god dybde.
Smak
Fyldig og bærfruktig med deilig bløthet, fin syre, god og leskende med fine slanke tanniner, lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 12. september 2008
    En god og tiltalende vin for de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp. 88 p (2007) (2006)
    88 POENG
    Farge og duft: Kald dyp rød. Veldig ren og elegant duft av skogsbær, krydder, stall og jordsmonn.
    Smak: Lett sødmefylt anslag, god fylde, god konsentrasjon, fine tanniner, bra lengde. (2007)
    Bruksområde: Rødt kjøtt.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Kald dyp rød. Elegant parfymert duft av saftige og syrlige skogsbær, urter og jordsmonn.
Smak: Saftig anslag, veldig stofflig og god med flotte syrer, deilig kjøttaktig karakter, flott fylde, deilig bærpreg og jordsmonnspreg utover, saftig fast og lang finish. (2007)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En knallgod rødvin rett og slett som er deilig nå og de neste fire årene. Meget godt kjøp. 89 p (2007) (Ukens vin - 03.09.08)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Flott duft med nydelig bjørnebærpreg, veldig innbydende med fine kjøttoner samt litt stall.
Smak: Fyldig anslag, veldig deilig og innbydende med fine syrer, veldig fine slanke tanniner, kjøttfull karakter, sitter godt og faktisk veldig lenge med deilig skogsbærpreg i finishen. (2006)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En usedvanlig deilig syrah som er best innen tre år. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (Ukens vin - 03.09.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Franske kultviner nå også på polet
+
Godbiter i pollisten

Franske kultviner nå også på polet

Dette er viner som franskmennene helst vil ha for seg selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det beste Jura-kjøpet av alle
+
Ukens vin

Det beste Jura-kjøpet av alle

Jura-chardonnay med eller uten bobler til utrolig gunstig pris er velkomment i januar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

By på en festmiddag med kalkun midt i uka
Dagens rett
Kalkunbiff på risotto med tomatsalsa

By på en festmiddag med kalkun midt i uka

Med kalkunfilet får du et lettlaget festmåltid midt i uka. Prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken