Dom. Cheze Syrah

88 POENG
Varenummer: 5741501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
88 POENG

En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 08. november 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Better Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Collines Rhodaniennes
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God og innsmigrende duft med fint bærpreg, god dybde.
Smak
Fyldig og bærfruktig med deilig bløthet, fin syre, god og leskende med fine slanke tanniner, lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 12. september 2008
    En god og tiltalende vin for de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp. 88 p (2007) (2006)
    88 POENG
    Farge og duft: Kald dyp rød. Veldig ren og elegant duft av skogsbær, krydder, stall og jordsmonn.
    Smak: Lett sødmefylt anslag, god fylde, god konsentrasjon, fine tanniner, bra lengde. (2007)
    Bruksområde: Rødt kjøtt.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Kald dyp rød. Elegant parfymert duft av saftige og syrlige skogsbær, urter og jordsmonn.
Smak: Saftig anslag, veldig stofflig og god med flotte syrer, deilig kjøttaktig karakter, flott fylde, deilig bærpreg og jordsmonnspreg utover, saftig fast og lang finish. (2007)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En knallgod rødvin rett og slett som er deilig nå og de neste fire årene. Meget godt kjøp. 89 p (2007) (Ukens vin - 03.09.08)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Flott duft med nydelig bjørnebærpreg, veldig innbydende med fine kjøttoner samt litt stall.
Smak: Fyldig anslag, veldig deilig og innbydende med fine syrer, veldig fine slanke tanniner, kjøttfull karakter, sitter godt og faktisk veldig lenge med deilig skogsbærpreg i finishen. (2006)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En usedvanlig deilig syrah som er best innen tre år. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (Ukens vin - 03.09.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Bli med til Stavangers nye «hjemme hos»-stolthet: - Den beste festen er på kjøkkenet
+

Bli med til Stavangers nye «hjemme hos»-stolthet: - Den beste festen er på kjøkkenet

Sammen med kjøkkensjef Stuart Barber har vinkelnerparet Knut-Espen Misje og Silje Hanasand på rekordtid skapt en av Stavangers mest innbydende møtesteder for god mat og drikke. Som nylig ble belønnet med sin første Michelinstjerne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Falstaff gir Michelin konkurranse
+

Falstaff gir Michelin konkurranse

Endelig er hele landet representert i en restaurantguide med 130 restauranter fra Lindesnes i sør til Tromsø i nord er vurdert – noe som har gitt den mest omfattende norske restaurantguiden på lenge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv dette alternativet til fredagstacoen
Dagens rett

Prøv dette alternativet til fredagstacoen

Hvalkjøtt er perfekt som minuttstek siden det ultramøre kjøttet kun trenger veldig rask varmebehandling. Det er derfor fort gjort å lage i stand denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på denne New York-inspirerte biff-klassikeren fra grillen
Dagens rett