84 Poeng

Dom. de Cantarelle Triplette Côtes de Provence

Varenummer: 7703801 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 159,90 kroner
En god og fruktig rose i en rund og sødmefylt lett bitter stil som trenger et par måneder på å runde seg av og som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Élodie Dieudonné
Importør Best Cellars AS
Land Frankrike
Område Provence
Underområde Côte de Provence
Årgang 2017
Produktklasse Rosévin
Råstoffer Syrah 40%, Grenache 30%, Cinsault 30%
Alkoholprosent 12% vol.
Syre 5.2 gram per liter
Farge / lukt Lys kald rosa. Lett og delikat med blomster, lys rød og nesten tropisk frukt.
Smak Fyldig med god sødme, fin syre, god frukt, sitter godt med lett bitt i finishen
Bruksområde Spekeskinke, salater med kremet dressing.
Lagring Tradisjonell vinifikasjon.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

84 Poeng
14. januar 2019
En rund og god men også passe frisk rose som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Lys gulrosa. Ok duft med syrlig preg.
  • Smak Fyldig med god bløthet, dempet syrlighet, god munnfølelse, sitter bra.
  • Bruksområde Spekeskinke, pasta.
79 Poeng
31. mai 2017
En litt søt rose som tåler 2 år. (2016)
  • Farge og duft Lys rosa. Parfymert med lett sødme, blomster.
  • Smak Fruktig med litt dropspreg, lett sødme sitter ok.
  • Bruksområde Drikkevin.

Mat som passer til

Salat med sprø parmaskinke, fiken- og klementindressing

30 minutter

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Klassisk fransk omelett

Du kan ikke lage en omelett uten å knuse et par egg, men å mestre kunsten krever øvelse. Her er tipsene du trenger

Å kunne lage en perfekt klassisk fransk omelett er det som skiller klinten fra hveten. Med så få ingredienser, kun egg og smør, er det ingenting å gjemme seg bak. Her er det teknikk og tålmodighet som gjelder. Les hele saken

Til toppen