Dom. de la Jobeline Mâcon-Verzé

84 POENG
Varenummer: 6966401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 244.40 kr
84 POENG
Dom. de la Jobeline Mâcon-Verzé

En litt søtlig men også fyldig macon som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 06. juli 2019
Importør
Structure Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Mâcon-Verzé
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Moden parfymert frukt, med litt syltet preg.
Smak
Rund og bløt med noe sødme, ok finish.
Bruksområde
Krydret mat.

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En litt sødmefylt chardonnay som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Bløt og lett sødmefylt med fine blomstertoner, integrert eik.
    Smak: Noe sødme i frukten, fin syre, litt eik, ok tørrhet i finishen, litt varme.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 15. august 2017
    En god og solid Macon-vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og litt fet duft av grønne epler, sitrusskall, mineraler, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig og rund med fin syre, god munnfølelse, god karakter, frisk og lang ettersmak med god mineralfedme, nesten kalkaktig.
    Bruksområde: Sjømat med saus, lyst kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En frisk og god vin som tåler 4-5 år. Bedre enn forrige smak. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin frisk duft med godt eplepreg.
    Smak: God frukt, parfymert og fruktig med lett bitterhet, god og lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat, torsk, lyst kjøtt.
  • 14. november 2016
    En litt søt men også god om enn annerledes macon. Veldig preget av årgangen. Tåler 2-3 år. Vel verd prisen. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Sødmefylt duft med touch av tropisk frukt, snev av smør, veldig aromatisk.
    Smak: Fyldig med masse frukt, kjøttfull, stofflig, litt tørr, dempet syre, sitter bra, men litt varm.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt, kyllingsalat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 244.40

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene
+
Tester

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fortryllende champagneaften på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakersdinner 14. april i Oslo

Fortryllende champagneaften på Nedre Foss Gård

Den 14. april serveres det 4-retters meny som perfekt harmonerer med 6 viner fra det anerkjente champagnehuset, Drappier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken