Dom. de la Villaudière Sancerre

86 POENG
Varenummer: 3091301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
86 POENG
Dom. de la Villaudière Sancerre

En god og tørr passe aromatisk Sancerre som tåler 3-4 år

2023-årgang Smakt 07. mars 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winepartners Nordic AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Sancerre
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Mineralsk med pen karakter
Smak
Fyldig med god fruktighet fin syre, lett bitt, god tørrhet
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En god sancerre som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God åpen floral duft med elegant druepreg, lette bittertoner og noe mineraler.
    Smak: Fyldig med god mykhet og modenhet i frukten, følger duften, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Ørret, laks, ishavsrøye, asparges med hollandaise.
  • 20. Mai 2022
    En tørr og frisk sancerre med god karakter som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fruktig floral med integrert fruktsødme, fin sancerrekarakter.
    Smak: Fyldig med god tørrhet fine urtetoner, lett urtesødme, lette sitrubittertoner, frisk og lang.
    Bruksområde: Asparges, hvit og grønn, laks, ørret.
  • 14. Mai 2020
    En god og smaksrik utgave av denne sancerren som tåler 4 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med god og rund frukt nesten kjøttfull, fine urtetoner, god sitruskarakter.
    Smak: Fyldig med god syre, fint bitt, god munnfølelse, integrert sødme, fine bittertoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat med kremet saus eller smørsaus, asparges med hollandaise.
  • 15. juli 2016
    En god og relativt rimelig sancerre som er bst innen 3 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Modne grønne epler, steinaktig lett jordlig preg, litt blomster, sitrus.
    Smak: God fylde, følger duften, fin syre, sitter godt med mye smak, fint steinpreg og litt fruktbitterhet i finishen.
    Bruksområde: Sjømat med saus, reker med majones.
  • 29. august 2014
    En god sancerre som tåler fire. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Urtetoner, stikkelsbær, blomster, sitrus.
    Smak: Fyldig start god frukt god syre, fruktig utover, sitter godt, frisk og fruktig lang.
    Bruksområde: Laks.
  • 14. august 2002
    En fruktig og god vin som tåler 2-3. Godt kjøp. (2000)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk slank med litt epler, sitrus, stikkelsbær, blomster.
    Smak: Fruktig med fin syre, god tørrhet, sitter bra.
    Bruksområde: Sommermat.

Tidligere test (3):
Farge og duft: Strågul. Hint av flint og litt syrlig frukt.
Smak: Sitrussyrlig smak, frisk og middels fyldig med en syrlig ettersmak. (1998)
Mat: Sjømat og grønt.
Vurdering: Drikker bra nå men vil bli bedre med litt lagring. Verd prisen. (1998) (01.05.00)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90

Mat som passer

  • 45 minutter

    Har du reker til overs etter helgen, eller noen på lur i fryseren. Eller fikk du tak i noen fra fiskedisken som du har lyst til å gjøre en litt annen vri med enn bare majones og sitron? Da skal du prøve denne oppskriften.

  • 20 minutter

    Det er sikkert noen som vil protestere mot at ekte bergensk fiskesuppe lages på 20 minutter. Men viktigst er nå at smaken blir god. Med denne oppskriften blir den det.

  • 15 minutter

    Det er gremolataen - altså persille, hvitløk og sitronskall - som gjør at denne retten blir så god. Du kan godt bruke annen type fisk, kylling eller halloumi på grillspydene.

Forsiden akkurat nå
Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt
Dagens rett

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt

Det er mye god mat i gode pølser, ikke minst når du gjør noe ekstra ut av dem. I denne lettvinte oppskriften (som alle kan klare) spiller pølsene en litt underordnet rolle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken