Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Languedoc Roussillon

Dom. de l'Hortus Grande Cuvée 2014

89 POENG
Varenummer: 1316801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.00 kr
89 POENG
Dom. de l'Hortus Grande Cuvée 2014

En elegant vin for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. 89 p (2007)

1997-årgang Smakt 19. januar 2010
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Domaine de l'Hortus
Importør
Vinarius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
AC Coteaux du Languedoc
Underområde
Oc
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer
Mourvèdre 45%, Syrah 40%, Grenache 15%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
1 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp kald rød. Flott parfymert duft, småkompleks med nydelige skogsbær- og jordsmonnstoner.
Smak
Fyldig elegant anslag, flott syre og gode tanniner, veldig bra Languedoc-karakter, sitter veldig godt og lenge med noe fat i finishen. (2007)
Bruksområde
Lam, and, okse, vilt, gjerne grillet og med god saus.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Duften er elegant, åpen og sammensatt med modne bær, mokka, mørk sjokolade, jordsmonn og velintegrert fat.
Smak: Smaken er rik og samtidig saftig med fine syrer, balansert sødme, lang ettersmak som domineres av fat men ikke på noen måte forstyrrende. (2000)
Bruksområde: Forseggjorte retter med lam, kalv eller fasan.
Vurdering: Den er deilig å drikke nå men vil utvikle seg videre i to-tre år til. Meget godt kjøp. (2000) (Ukens vin - 05.11.03)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød. Flott, tett bærduft med eik, krydder og snev av jord.
Smak: Smaken følger duften godt, med stor rikdom og fin snert i finishen.
Mat: En ypperlig matvin til lam og viltfugl.
Vurdering: Kan med hell lagres 2-3 år. Meget godt kjøp. (sept.99) (1997).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken