Dom. de l'Hortus Grande Cuvée 2014

89 POENG
Varenummer: 1316801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.00 kr
89 POENG

En elegant vin for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. 89 p (2007)

1997-årgang Smakt 19. januar 2010
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius AS
Land
Frankrike
Område
AC Coteaux du Languedoc
Underområde
Oc
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer
Mourvèdre 45%, Syrah 40%, Grenache 15%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
1 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp kald rød. Flott parfymert duft, småkompleks med nydelige skogsbær- og jordsmonnstoner.
Smak
Fyldig elegant anslag, flott syre og gode tanniner, veldig bra Languedoc-karakter, sitter veldig godt og lenge med noe fat i finishen. (2007)
Bruksområde
Lam, and, okse, vilt, gjerne grillet og med god saus.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Duften er elegant, åpen og sammensatt med modne bær, mokka, mørk sjokolade, jordsmonn og velintegrert fat.
Smak: Smaken er rik og samtidig saftig med fine syrer, balansert sødme, lang ettersmak som domineres av fat men ikke på noen måte forstyrrende. (2000)
Bruksområde: Forseggjorte retter med lam, kalv eller fasan.
Vurdering: Den er deilig å drikke nå men vil utvikle seg videre i to-tre år til. Meget godt kjøp. (2000) (Ukens vin - 05.11.03)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød. Flott, tett bærduft med eik, krydder og snev av jord.
Smak: Smaken følger duften godt, med stor rikdom og fin snert i finishen.
Mat: En ypperlig matvin til lam og viltfugl.
Vurdering: Kan med hell lagres 2-3 år. Meget godt kjøp. (sept.99) (1997).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.00
Forsiden akkurat nå
Slik kan du også servere eplepaien
Ukens kake
Eple- og vaniljekremfylt mini-pai

Slik kan du også servere eplepaien

Denne vrien er like velegnet for innendørs som for utendørs nytelse - om du er blant dem som strekker sommeren lengst mulig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lagringsdyktig vin som konkurrerer med god Bordeaux
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig vin som konkurrerer med god Bordeaux

At San Leonardo kan lage old school-viner med dagens temperaturøkninger, skyldes alpeklimaet i Trentino.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer
Annonse
Vinsmaking Horeca

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer

Vi inviterer deg til å møte våre vinprodusenter og smake på et bredt utvalg viner fra blant annet Napa Valley, Sonoma County, Santa Barbara, Lodi, Paso Robles og Monterey.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien
Dagens rett
Pasta med kjøttboller og frisk tomatsaus

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien

Pasta med tomatsaus er en norsk familiefavoritt. Prøv dagens oppskrift med hjemmelagede kjøttboller. Det bør bli suksess.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Er du moden for en liten vri på starten av årets fårikål-sesong?
Dagens rett
Fårikål på mørevis

Er du moden for en liten vri på starten av årets fårikål-sesong?

Alle regioner i Norge har sin vri på nasjonalretten fårikål. Dette er møringenes favoritt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette kan bli den nye chardonnayen – bare mye bedre - og til fantasipris
+
Ukens vin

Dette kan bli den nye chardonnayen – bare mye bedre - og til fantasipris

Tokaj-drue nummer én, furmint, har alt det som trengs for å by på et bedre alternativ til chardonnay.

Les hele saken