Dom. de Mouscaillo Cremant de Limoux

85 POENG
Varenummer: 1226801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
85 POENG
Dom. de Mouscaillo Cremant de Limoux

En fersk litt bitter men veldig fruktig musserende som tåler 3-4 år. Godt kjøp

2019-årgang Smakt 20. januar 2022
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc
Underområde
Crémant de Limoux
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 90%, Pinot Noir 8%, Chenin Blanc 2%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme, syrlig og salt lys frukt, litt drops.
Smak
Fyldig med stort skum lette dropsbittertoner, fersk og fruktig finish.
Bruksområde
Fingermat.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En tørr og frisk fersk cremant som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Litt lukket, tørr og god med fint preg av brød.
    Smak: Følger duften, fin syre, god tørrhet, fast og ung.
    Bruksområde: Drikkevin, frityr.
  • 06. Mai 2019
    En herlig cremant som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Kul duft med fint brød- og briochepreg.
    Smak: Fruktig og tørr med fint skum, god syre god fasthet, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 15. mars 2018
    En kul cremant som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. God sødmefylt og syrlig eplefrukt, fint brødpreg, lett lagringspreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, godt skum, integrert sødme, lang og deilig ettersmak med lette bittertoner.
    Bruksområde: Fingermat, tempura, frityr.
  • 31. Mai 2017
    En deilig og delikat boblevin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys lys gulgrønn. Delikat og lett med fint blomsterpreg, syrlig gul frukt.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, bløt og godt skum, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat, brandade.
  • 14. november 2016
    En lett og deilig musserende som er best innen 2-3 år. Godt kjøp.
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Fin duft med litt parfyme, modne gule epler.
    Smak: Kremaktig med god syre, godt skum, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Fingermat, drinker.
  • 26. februar 2016
    En god musserende som holder fint i 5. Meget godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Deilig duft med god frukt, lett parfyme, fint brødpreg.
    Smak: Fruktig med godt brødpreg, fin syre, lett sødme, men tørr og god med fint stoff i finishen.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 30. april 2015
    En god musserende, tåler fire. Meget godt kjøp.
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Fint litt rustikt preg, noe brød.
    Smak: Fruktig med fint skum god syre, følger duften, litt rustikk, tørr og frisk.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken