Dom. de Mouscaillo Cremant de Limoux

86 POENG
Varenummer: 1226801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.00 kr
86 POENG
Dom. de Mouscaillo Cremant de Limoux

En god og syrefrisk cremant, tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 20. januar 2025
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc-Roussillon
Underområde
Crémant de Limoux
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 90%, Pinot Noir 8%, Chenin Blanc 2%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Fersk og innsmigrende duft med pent eple- og brødpreg
Smak
Fyldig og syrefrisk smak med godt skum, pent fruktsødme, god tørrhet
Bruksområde
Fingermat

Tidligere tester

  • 12. Mai 2024
    En god og tørr litt småfet cremant som tåler 4-5 år
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God fersk modent eplepreg, fint mineralpreg
    Smak: Fyldig og kremet smak med god syre og fin fedme, god tørrhet
    Bruksområde: Fingermat
  • 06. mars 2024
    En god og fruktig tørr cremant som tåler 4-5 år
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God myk lys frukt med fin fedme, pent mineralpreg
    Smak: Fyldig og kremet med fin lett fruktsødme, lett fedme, avslutter tørt
    Bruksområde: Fingermat
  • 20. januar 2022
    En fersk litt bitter men veldig fruktig musserende som tåler 3-4 år. Godt kjøp (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, syrlig og salt lys frukt, litt drops.
    Smak: Fyldig med stort skum lette dropsbittertoner, fersk og fruktig finish.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 16. september 2019
    En tørr og frisk fersk cremant som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Litt lukket, tørr og god med fint preg av brød.
    Smak: Følger duften, fin syre, god tørrhet, fast og ung.
    Bruksområde: Drikkevin, frityr.
  • 06. Mai 2019
    En herlig cremant som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Kul duft med fint brød- og briochepreg.
    Smak: Fruktig og tørr med fint skum, god syre god fasthet, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 15. mars 2018
    En kul cremant som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. God sødmefylt og syrlig eplefrukt, fint brødpreg, lett lagringspreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, godt skum, integrert sødme, lang og deilig ettersmak med lette bittertoner.
    Bruksområde: Fingermat, tempura, frityr.
  • 31. Mai 2017
    En deilig og delikat boblevin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys lys gulgrønn. Delikat og lett med fint blomsterpreg, syrlig gul frukt.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, bløt og godt skum, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat, brandade.
  • 14. november 2016
    En lett og deilig musserende som er best innen 2-3 år. Godt kjøp.
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Fin duft med litt parfyme, modne gule epler.
    Smak: Kremaktig med god syre, godt skum, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Fingermat, drinker.
  • 26. februar 2016
    En god musserende som holder fint i 5. Meget godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Deilig duft med god frukt, lett parfyme, fint brødpreg.
    Smak: Fruktig med godt brødpreg, fin syre, lett sødme, men tørr og god med fint stoff i finishen.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 30. april 2015
    En god musserende, tåler fire. Meget godt kjøp.
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Fint litt rustikt preg, noe brød.
    Smak: Fruktig med fint skum god syre, følger duften, litt rustikk, tørr og frisk.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken