85 Poeng

Dom. de Mouscaillo Cremant de Limoux

Varenummer: 1226801 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 218,00 kroner
En tørr og frisk fersk cremant som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Dom. de Mouscaillo
Importør Tramontane AS
Land Frankrike
Område Languedoc-Roussillon
Underområde Limoux
Produktklasse Musserende, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer Chardonnay 90%, Pinot Noir 8%, Chenin Blanc 2%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Syre 5 gram per liter
Farge / lukt Gul. Litt lukket, tørr og god med fint preg av brød.
Smak Følger duften, fin syre, god tørrhet, fast og ung.
Bruksområde Drikkevin, frityr.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
6. mai 2019
En herlig cremant som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. ()
  • Farge og duft Lys rosa. Kul duft med fint brød- og briochepreg.
  • Smak Fruktig og tørr med fint skum, god syre god fasthet, sitter lenge og tørt.
  • Bruksområde Sommermat.
88 Poeng
15. mars 2018
En kul cremant som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. ()
  • Farge og duft Gul. God sødmefylt og syrlig eplefrukt, fint brødpreg, lett lagringspreg.
  • Smak Fyldig og fruktig med fin syre, godt skum, integrert sødme, lang og deilig ettersmak med lette bittertoner.
  • Bruksområde Fingermat, tempura, frityr.
87 Poeng
31. mai 2017
En deilig og delikat boblevin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Lys lys gulgrønn. Delikat og lett med fint blomsterpreg, syrlig gul frukt.
  • Smak Fruktig og leskende med fin syre, bløt og godt skum, god tørrhet, sitter godt.
  • Bruksområde Fingermat, brandade.
85 Poeng
14. november 2016
En lett og deilig musserende som er best innen 2-3 år. Godt kjøp. ()
  • Farge og duft Gul. Fin duft med litt parfyme, modne gule epler.
  • Smak Kremaktig med god syre, godt skum, sitter godt og tørt.
  • Bruksområde Fingermat, drinker.
87 Poeng
26. februar 2016
En god musserende som holder fint i 5. Meget godt kjøp. ()
  • Farge og duft Gulgrønn. Deilig duft med god frukt, lett parfyme, fint brødpreg.
  • Smak Fruktig med godt brødpreg, fin syre, lett sødme, men tørr og god med fint stoff i finishen.
  • Bruksområde Fingermat.
85 Poeng
30. april 2015
En god musserende, tåler fire. Meget godt kjøp. ()
  • Farge og duft Gul. Fint litt rustikt preg, noe brød.
  • Smak Fruktig med fint skum god syre, følger duften, litt rustikk, tørr og frisk.
  • Bruksområde Fingermat.

Forsiden akkurat nå

Til toppen