Dom. des Enfants Tabula Rasa

89 POENG
Varenummer: 10625901
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
89 POENG
Dom. des Enfants Tabula Rasa

En flott konsentrert og rik men også frisk sørfransk hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 14. desember 2018
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Roussillon
Underområde
Côtes Catalanes
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Carignan Blanc 25%, Grenache Blanc 25%, Grenache Gris 25%, Macabeo 25%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God fedme, modne gule frukter, snev av tørket frukt, eik.
Smak
Stor munnfølelse, god frukt som i duften, fin syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90
Forsiden akkurat nå
Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter
Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter

Det finnes knapt noen bedre søndagsmiddag enn nettopp en viltstek - snakk om en perfekt avslutning på uken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv denne lettlagete og vårlige lakseretten
Dagens rett

Prøv denne lettlagete og vårlige lakseretten

Dagens oppskrift, Laksepanne med vårløk, har det som skal til for å bli en ny favoritt på middagsbordet. Lettlaget er den også. Ikke minst bærer den bud om vår. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or
+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken