Dom. des Tourelles Marquis des Beys

91 POENG
Varenummer: 8302001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 274.90 kr
91 POENG
Dom. des Tourelles Marquis des Beys

En flott og smaksrik libaneser som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 11. november 2019
Importør
Symposium Wines AS
Land
Libanon Libanon flag
Område
Bekaa Valley
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 50%, Syrah 50%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Intens med mørke lett animalske toner, stall, urter, trevirke.
Smak
Fyldig med god bløthet, fin syre og god munnfølelse, sitter lenge.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 07. november 2018
    En rik og konsentrert vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og moden sødmefylt duft mørkere frukttoner, integrert eik.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god sødme, fin syre, fine tanniner, sitter godt og lenge med fint bitt.
    Bruksområde: Biff, vilt, grillmat, pinnekjøtt.
  • 15. januar 2018
    En virkelig flott og litt annerledes libanesisk vinstil som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Aromatisk og intens med godt preg av mørk frukt, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Stor og god munnfølelse med veldig god konsentrasjon, god syre, godt med tanniner, men de er runde, veldig stofflig finish med tydelig viltpreg.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 274.90

Mat som passer

  • 3 timer

    Dette er den enkleste oppskriften på hvordan du lykkes med pinnekjøttet. Følg oppskriften og alle de gode rådene som følger med.

  • 1 time 15 minutter

    Det er på tide at alle skjønner at også honningbakte gulrøtter, hvit asparges, rosenkål og purreløk trives over glødende kull.

Forsiden akkurat nå
Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli
Dagens rett
Reinskav i burgerbrød

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli

Reinskav er en forholdsvis rimelig luksus som alle kan unne seg og som ikke minst er lett og rask å lage, uten å måtte kompromisse på kvalitet og smak. Perfekt når nasjonaldagen havner på en mandag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos
Dagens rett
Klar bidos av reinsdyr

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos

Mandag feirer vi samenes nasjonaldag med oppskrift på det tradisjonsrike samiske festmåltidet bidos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Apéritifs Vinskole går over fem kvelder og gir deg en grunnleggende forståelse av vinens verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager
Dagens rett
Ovnsbakte pølser og grønnsaker

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager

Denne retten kan lages med eller uten pølser. Det viktigste er å ikke kaste grønnsaker som er litt myke eller skrukkete.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en lekker forrett eller smårett denne helgen - tartar av ishavsrøye med brødkrutonger
Dagens rett
Ishavsrøye tartar med brødkrutonger og dressing

By på en lekker forrett eller smårett denne helgen - tartar av ishavsrøye med brødkrutonger

Det er ikke alle fiskeslag som egner seg til tartar, men ishavsrøya er virkelig en råvare det står respekt av.

Les hele saken