Dom. d'Ouréa Vacqueyras

88 POENG
Varenummer: 15556801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.90 kr
88 POENG
Dom. d'Ouréa Vacqueyras

En deilig og myk grenachedominert rødvin som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
Ferment AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Vacqueyras
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 85%, Carignan 5%, Cinsault 5%, Mourvèdre 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere ung rød. Parfymert og myk rød frukt
Smak
Fyldig med god sødme, fin syre, fine tanniner, god lengde
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En flott og syrefrisk Vacqueyras som tåler 7-8 år. (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God intensitet i skogsbærpreget, god karakter
    Smak: Stor og myk fyldig smak med fin syre, gode salttoner, god tørrhet og fin lengde med det samme
    Bruksområde: Lam, svin
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.90
Forsiden akkurat nå
Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest
+
Tester

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest

For trousseau og synonymet bastardo er de mest interessante av vinnyhetene i basis i mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er flere grunner til at spagetti bolognese er en favorittmåte å starte uka på
Dagens rett

Det er flere grunner til at spagetti bolognese er en favorittmåte å starte uka på

Spagettiretter er som regel enkle å tilberede, og det samtidig som smaken selvsagt er ivaretatt. Det gjelder bare å benytte gode råvarer her som i all annen mattilberedning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken