Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Rhone  / 
  6. Hermitage

Dom. du Colombier Hermitage

93 POENG
Varenummer: 4039101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 819.90 kr
93 POENG
Dom. du Colombier Hermitage

En elegant og kompleks Hermitage med stor bløthet som tåler 10-12 år. Verd prisen

2019-årgang Smakt 20. mars 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Dom. du Colombier
Importør
LaCave AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Hermitage
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Dyp tett og konsentrert duft med fine blomster- og jordsmonnstoner, parfymert bjørnebærkarakter, integrert fatpreg.
Smak
Stor og fyldig syrlig og krydret konsentrert og elegant lang og stofflig.
Bruksområde
Vilt, biff.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En elegant og kompleks Hermitage med stor bløthet som tåler 10-12 år. Verd prisen (2019)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Dyp tett og konsentrert duft med fine blomster- og jordsmonnstoner, parfymert bjørnebærkarakter, integrert fatpreg.
    Smak: Stor og fyldig syrlig og krydret konsentrert og elegant lang og stofflig.
  • 20. mars 2022
    En elegant og kompleks Hermitage med stor bløthet som tåler 10-12 år. Verd prisen (2019)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Dyp tett og konsentrert duft med fine blomster- og jordsmonnstoner, parfymert bjørnebærkarakter, integrert fatpreg.
    Smak: Stor og fyldig syrlig og krydret konsentrert og elegant lang og stofflig.
    Bruksområde: Vilt, biff.
  • 10. september 2020
    En ung og lovende hermitage som tåler 12 år. Verd prisen. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God intensitet og dybde, mørk syrlig frukt, masse mineraler, pent trevirke.
    Smak: Stor og fyldig stofflig smak med god syre, godt med stoff lang og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, biff.
  • 11. januar 2020
    En flott og myk men også konsentrert hermitage som tåler 8-10 år. Vel verd prisen. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God dybde, fint mineralpreg, god karakter, godt modent fruktpreg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 16. september 2019
    En ung og lovende hermitage som tåler 10 år. Verd prisen. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød.Flott dybde, tydelig mineralpreg, salttoner, modne bjørnebær, trevirke.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin modenhet, fin syre, godt saltpreg, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 12. september 2008
    En strålende vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. 93 p (2006) (2004)
    93 POENG
    Farge og duft: Tett dyp rød. Massiv duft med kjøttfull bærfrukt, pepper, kanel, muskat, pipetobakk, røykt kjøtt og eik.
    Smak: Stort fyldig anslag, rik og tett med flott karakter, flotte tanniner, veldig god syre, stofflig og veldig elegant helt ut i slutten som kanskje har litt for tydelig eik. (2006)
    Bruksområde: Rike viltretter.

Tidligere test (5÷) (93p):
Farge og duft: Ung mørk rød. Flott duft av skogsbær, særlig bjørnebær, eik, skogbunn og stall.
Smak: Ung tett og rikt anslag, følger duften, en del urter og krydder i midtpartiet, flotte tanniner, sitter godt og lenge. (2004)
Bruksområde: Vilt.
Vurdering: En stor vin som vil utvikle seg videre i minst seks år. Meget godt kjøp. (2004) (23.08.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 819.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Flytende solskinn er vitamininnsprøytningen du trenger nå
Ukens drink

Flytende solskinn er vitamininnsprøytningen du trenger nå

Denne ukens friske drink har muligens fått sitt navn fra Jamaica. Der, og i andre varme strøk, kaller man nemlig regntidens nedbør for nettopp Liquid Sunshine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema
+
Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på musserende viner? Denne ettermiddagen får du muligheten til å smake 6 ulike musserende viner. En perfekt vinsmaking for vennegjengen!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne retten kommer du til å lage mange ganger
Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken