Dom. du Pélican Arbois Savagnin Ouillé

90 POENG
Varenummer: 1102501
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 388.00 kr
90 POENG
Dom. du Pélican Arbois Savagnin Ouillé

En flott savagnin uten flor. Tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 02. mars 2019
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Savagnin Blanc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Aromatisk med tydelig rosepreg, mineraler, våt og tørr stein.
Smak
Flott fylde god frukt, fin syre, lang ettersmak med fine salttoner.
Bruksområde
Røykelaks, vegetar.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En flott savagnin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig god savagninkarakter, fin syrlighet, godt med mineraler, blomster.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon veldig god syre, god fedme, fin tørrhet utover, lang og syrlig.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 19. april 2016
    En flott vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Svært intens mineralsk med fine gule og grønne frukttoner.
    Smak: Fyldig med god fasthet, god intensitet, konsentrert og fast, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter, lyst kjøtt.
  • 04. januar 2016
    En flott vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Gul. Parfymert, druetypisk duft med fint mineralpreg, svkt smør- og nøttepreg.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, godt med stoff, lang ettersmak med mye fedme.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 10. januar 2015
    En svært ung vin som tåler 10+. Godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk duft, mineraler, urter, gul frisk frukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert, veldig elegant og fast, lovende, lang.
    Bruksområde: Rikere retter.
  • 10. januar 2014
    En svært ung vin som tåler 10+. Godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk duft, mineraler, urter, gul frisk frukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert, veldig elegant og fast, lovende, lang.
    Bruksområde: Rikere retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 388.00

Mat som passer

  • 3 timer

    Her en litt annerledes måte å steke ribba på, nemlig i melk. Kjøttet blir mørt og saftig. Kraften kan du bruke til en deilig saus.

  • 30 minutter

    Du lager neppe en løksuppe raskere enn denne. Dessuten er det slik franskmennene lager den. ingrediensene koster bortimot null.

  • 1 time 10 minutter

    Fårikålen slik de liker den på Nord-Møre. Absolutt verd et forsøk. Her er oppskriften.

Forsiden akkurat nå
Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør smaken av Norge til levevei - studiet for deg som vil jobbe med norsk tradisjonsdrikke

Fagskolen i Vikens utdanningstilbud Norsk tradisjonsdrikke som reiselivsprodukt er skredderskydd behovet til norsk reiseliv, og tar opp nye studenter i høst.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken