Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Dom. Horgelus Colombard Sauvignon

84 POENG
Varenummer: 5169801
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 126.90 kr
84 POENG

En superfersk og fruktig, men svært anvendelig hvitvin som tåler 2 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 19. desember 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Better Wines AS
Land
Frankrike
Område
Sørvest
Underområde
Côtes de Gascogne
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Colombard 75%, Sauvignon Blanc 25%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
5.3 gram per liter
Syre
7.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og fersk fruktig duft med snev av tropisk frukt, blomster, sitrusskall, noe fedme.
Smak
Fyldig og fruktig med ganske kjøttfull frukt, godt skallpreg, fin syre, mye smak, frisk ettersmak med en touch av fruktsødme.
Bruksområde
Poke, ørret, laks, sushi, salater.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 08. november 2017
    En flott og mineralsk billigvin som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med lett mineralpreg, godt druepreg.
    Smak: God og bløt med fin sødme, godt integrert sådan, fin syre, god rund munnfølelse, god lengde.
    Bruksområde: Sjømat, salater.
  • 26. januar 2017
    En lett og frisk vin som er best innen 2 år. Meget godt kjøp. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og frisk med fint druepreg.
    Smak: Fruktig og fet med fin syre, god frukt, sitter godt, slank og lett.
    Bruksområde: Salater, reker.
  • 20. Mai 2013
    En herlig sommervin for det neste året. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Ung fersk duft med fine sauvignon-toner, stikkelsbær, solbærbusk, grønnpreg.
    Smak: God frukt fra starten, veldig god friskhet og god sitrusbitterhet som sitter helt ut i finishen, tørr frisk lang ettersmak. (2012)
    Bruksområde: Reker med majones, salater med kremet dressing, terrassevin.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Veldig lys gul. Intens duft av stikkelsbær og solbærblader, veldig god fruktpreg.
Smak: Bløtt fruktig anslag, lett fruktsødme, fine syrer, bra fylde, fruktig lang ettersmak. (2009)
Bruksområde: Salater, laks/ørret, skalldyr.
Vurdering: En veldig god billigvin for det neste året. Tåler overraskende mye smak i maten. Meget godt kjøp. 84 p (2009) (24.01.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 126.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Denne salaten smaker det deilig sommer av. Det skyldes ikke minst de deilige grønnsakene som skal til. Og ikke minst den superenkle marinaden.

  • En lett, men likevel mettende rett får du med råmarinert laks med skjørost og solsikkekjerner.

  • 20 minutter

    Poke mener mange er den nye sushien. Den smaker like godt som det ser ut som. Denne oppskriften er proppet full av spennende smaker og inneholder mange gode næringsstoffer.

Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken