Dom. Horgelus Colombard Sauvignon

84 POENG
Varenummer: 5169801
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 139.90 kr
84 POENG
Dom. Horgelus Colombard Sauvignon

En superfersk og fruktig, men svært anvendelig hvitvin som tåler 2 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 19. desember 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Better Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Sørvest
Underområde
Côtes de Gascogne
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Colombard 75%, Sauvignon Blanc 25%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
5.3 gram per liter
Syre
7.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og fersk fruktig duft med snev av tropisk frukt, blomster, sitrusskall, noe fedme.
Smak
Fyldig og fruktig med ganske kjøttfull frukt, godt skallpreg, fin syre, mye smak, frisk ettersmak med en touch av fruktsødme.
Bruksområde
Poke, ørret, laks, sushi, salater.

Tidligere tester

  • 08. november 2017
    En flott og mineralsk billigvin som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med lett mineralpreg, godt druepreg.
    Smak: God og bløt med fin sødme, godt integrert sådan, fin syre, god rund munnfølelse, god lengde.
    Bruksområde: Sjømat, salater.
  • 26. januar 2017
    En lett og frisk vin som er best innen 2 år. Meget godt kjøp. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og frisk med fint druepreg.
    Smak: Fruktig og fet med fin syre, god frukt, sitter godt, slank og lett.
    Bruksområde: Salater, reker.
  • 20. Mai 2013
    En herlig sommervin for det neste året. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Ung fersk duft med fine sauvignon-toner, stikkelsbær, solbærbusk, grønnpreg.
    Smak: God frukt fra starten, veldig god friskhet og god sitrusbitterhet som sitter helt ut i finishen, tørr frisk lang ettersmak. (2012)
    Bruksområde: Reker med majones, salater med kremet dressing, terrassevin.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Veldig lys gul. Intens duft av stikkelsbær og solbærblader, veldig god fruktpreg.
Smak: Bløtt fruktig anslag, lett fruktsødme, fine syrer, bra fylde, fruktig lang ettersmak. (2009)
Bruksområde: Salater, laks/ørret, skalldyr.
Vurdering: En veldig god billigvin for det neste året. Tåler overraskende mye smak i maten. Meget godt kjøp. 84 p (2009) (24.01.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 139.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Denne salaten smaker det deilig sommer av. Det skyldes ikke minst de deilige grønnsakene som skal til. Og ikke minst den superenkle marinaden.

  • 5 minutter

    En lett, men likevel mettende rett får du med råmarinert laks med skjørost og solsikkekjerner.

  • 20 minutter

    Poke mener mange er den nye sushien. Den smaker like godt som det ser ut som. Denne oppskriften er proppet full av spennende smaker og inneholder mange gode næringsstoffer.

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken