Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Dom. Jean Touzot Mâcon-Villages Vieilles Vignes

86 POENG
Varenummer: 6878201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
86 POENG

En god og bløt macon som kjennetegnes av god konsentrasjon og som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2020
Importør
Selected Wines AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Mâcon-Villages
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og lukket lett urtepreget duft, lysere frukt.
Smak
Fyldig med god fersk frukt, fin mykhet, lett syrlighet, god fedme, sitter godt.
Bruksområde
Vegetar, sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En god og fruktig chardonnay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin lett parfymert duft med ok druepreg.
    Smak: God og bløt med fin dempet syre, god bløthet, bra fedme i finishen.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 08. november 2017
    En god og ganske fyldig rimelig burgunder som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av våt stein, litt smør, god fyldig eplefrukt.
    Smak: Stor munnfølelse, lett sødme, fin frukt, sitter godt med fint jordsmonnspreg.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt eller sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken