Dom. des Parettes Frédéric Touzot Mâcon-Villages VV Chardonnay

86 POENG
Varenummer: 6878201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
86 POENG
Dom. des Parettes Frédéric Touzot Mâcon-Villages VV Chardonnay

En god og bløt macon som kjennetegnes av god konsentrasjon og som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2020
Importør
Selected Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Mâcon-Villages
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og lukket lett urtepreget duft, lysere frukt.
Smak
Fyldig med god fersk frukt, fin mykhet, lett syrlighet, god fedme, sitter godt.
Bruksområde
Vegetar, sjømat.

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En god og fruktig chardonnay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin lett parfymert duft med ok druepreg.
    Smak: God og bløt med fin dempet syre, god bløthet, bra fedme i finishen.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 08. november 2017
    En god og ganske fyldig rimelig burgunder som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av våt stein, litt smør, god fyldig eplefrukt.
    Smak: Stor munnfølelse, lett sødme, fin frukt, sitter godt med fint jordsmonnspreg.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt eller sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90
Forsiden akkurat nå
Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv denne lettlagete wokpannen med kylling
Dagens rett

Prøv denne lettlagete wokpannen med kylling

Med denne gode oppskriften lager du raskt en fest midt i uken, og når du marinerer kyllingen blir woken om mulig enda bedre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken