Dom. Lafage Cayrol Vieilles Vignes

88 POENG
Varenummer: 8041901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 250.00 kr
88 POENG
Dom. Lafage Cayrol Vieilles Vignes

En flott og konsentrert sørfransk rødvin som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 13. Mai 2024
Importør
Vinarius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Roussillon
Underområde
Côtes Catalanes
Årgang
2024
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Carignan 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp ung rød. Litt eik på toppen av jord og mørk frukt
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med mye stoff, god syre, fin tørrhet utover
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En fyldig og konsentrert rødvin som tåler 6-7 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Tettere ung rød. Mørkere frukt, lett mineralsk, god dybde
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon,gode salttoner, også lakris, god tørrhet
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. september 2021
    En god sørfransk rødvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og ung duft med fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og god frukt fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 15. desember 2020
    En flott og seriøs languedocvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Godt jordsmonnspreg, fint preg av skogsbær, god karakter.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, fine tanniner, sitter lenge med god tørrhet.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 06. Mai 2019
    En solid rød sørfransk vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Litt jordlig duft, trevirke, mørk syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, god mørk frukt, fin syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 12. august 2018
    En god vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og bløt duft med fin karakter.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, fine bærtoner, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, grillmat.
  • 12. juni 2018
    En god vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og bløt duft med fin karakter.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, fine bærtoner, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, grillmat.
  • 04. januar 2018
    En frisk innsmigrende og lovende vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Mørke syrlige bær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god mørk bærfrukt, sine slanke tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 250.00
Forsiden akkurat nå
Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten
+

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene
+
Tester

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene

Vi snakker om krydderurtlikører og så vel sitrus- som kremlikør med krydderinnslag. Men også tørre brennevin med mye karakter, og sågar krydder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Winedinner 14. oktober i Oslo

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny

Den 14. oktober har du muligheten til å bli bedre kjent med den anerkjente vinprodusenten Sanford, når du får smake på 6 av deres viner til en fantastisk meny.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Du blir overrasket over hvor kult tequila og lakris smaker sammen
+
Ukens drink

Du blir overrasket over hvor kult tequila og lakris smaker sammen

Det er eggehviten og lakrissmaken som gir den klassiske margaritamiksen en helt ny karakter.

Les hele saken