Dom. le Verger Chablis

86 POENG
Varenummer: 1481201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 314.90 kr
86 POENG
Dom. le Verger Chablis

En god og pent mineralsk chablis som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 07. mars 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Interbrands Norway AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God dybde med fine mineraltoner
Smak
Fyldig med god syre, fine mineraltoner, god tørrhet
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En flott chablis som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineralpreg, godt med våt stein, god frukt.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr, sjømat, lyst kjøtt.
  • 19. april 2016
    En god chablis for de neste 4. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fersk ung duft med litt grønt, litt epleskall, mineraler, våt stein.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, sitter godt med litt våt stein.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 23. Mai 2006
    En behagelig vellaget og småelegant chablis som er best innen to år. Meget godt kjøp. (2004) (2002)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gul med grønnskjær. God duft av gule og grønne epler, sitrus, blomster, sjø og jordsmonn.
    Smak: Følger duften, fyldig med fine syrer og god lengde. (2004)
    Bruksområde: Skalldyr.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys gul. Behagelig duft med tydelig druepreg og noe mineraltoner.
Smak: Saftig smak med god balanse, typeriktig men kunne hatt mer sjarm, fin finish. (2002)
Mat: Allround sjømat.
Vurdering: Drikk innen to år. (2002) (26.02.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 314.90
Forsiden akkurat nå
Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn
Guide
Oppskrifter med egg

Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn

Egg står øverst på innkjøpslisten gjennom hele året. Har du overskudd, fortvil ikke, for her får du tips til gode måter å få omsetning på eggebeholdningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Påskens beste lammeoppskrifter
Guide
Påskelam oppskrifter

Påskens beste lammeoppskrifter

Her finner du oppskrifter på alt fra tradisjonell lammestek til noen mer uvanlige lammeretter. Selvsagt med drikkeforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken