Dom. le Verger Chablis

86 POENG
Varenummer: 1481201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 295.00 kr
86 POENG
Dom. le Verger Chablis

En god og pent mineralsk chablis som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 06. mars 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Interbrands Norway AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God dybde med fine mineraltoner
Smak
Fyldig med god syre, fine mineraltoner, god tørrhet
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En flott chablis som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineralpreg, godt med våt stein, god frukt.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr, sjømat, lyst kjøtt.
  • 19. april 2016
    En god chablis for de neste 4. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fersk ung duft med litt grønt, litt epleskall, mineraler, våt stein.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, sitter godt med litt våt stein.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 23. Mai 2006
    En behagelig vellaget og småelegant chablis som er best innen to år. Meget godt kjøp. (2004) (2002)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gul med grønnskjær. God duft av gule og grønne epler, sitrus, blomster, sjø og jordsmonn.
    Smak: Følger duften, fyldig med fine syrer og god lengde. (2004)
    Bruksområde: Skalldyr.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys gul. Behagelig duft med tydelig druepreg og noe mineraltoner.
Smak: Saftig smak med god balanse, typeriktig men kunne hatt mer sjarm, fin finish. (2002)
Mat: Allround sjømat.
Vurdering: Drikk innen to år. (2002) (26.02.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 295.00
Forsiden akkurat nå
Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende
+
Tester

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende

Januar er måneden hvor du skal teste ut noe melkehvitt i glasset. Eller la deg overraske over hva som er mulig å få til uten alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne
+
Tester

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne

Men det er likevel de hvite vinene som stikker av med flest lovord. Og dermed gir hvit januar en ny mening.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen
+
Tester

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen

Drøyt 800 viner blant januarnyhetene er testet, og det lover godt både for den som ikke helt har klart å slippe champagneglasset og den som trenger påfyll på øverste hylle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Start skreisesongen med denne festmenyen
Dagens rett

Start skreisesongen med denne festmenyen

To deilige torskeretter kommer på bordet denne søndagen. Vi starter med en varm suppe og avslutter med selve delikatessen - torsketunger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing
Dagens rett

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing

Denne oppskriften på jianbing er veldig enkel og er bare med grønnsaker. Disse pannekakene kan derfor med fordel serveres til suppe.

Les hele saken