Dom. le Verger Chablis

87 POENG
Varenummer: 1481201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
87 POENG
Dom. le Verger Chablis

En flott chablis som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 31. Mai 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Interbrands Norway AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.8 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fint mineralpreg, godt med våt stein, god frukt.
Smak
Fyldig med flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Skalldyr, sjømat, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 19. april 2016
    En god chablis for de neste 4. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fersk ung duft med litt grønt, litt epleskall, mineraler, våt stein.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, sitter godt med litt våt stein.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 23. Mai 2006
    En behagelig vellaget og småelegant chablis som er best innen to år. Meget godt kjøp. (2004) (2002)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gul med grønnskjær. God duft av gule og grønne epler, sitrus, blomster, sjø og jordsmonn.
    Smak: Følger duften, fyldig med fine syrer og god lengde. (2004)
    Bruksområde: Skalldyr.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys gul. Behagelig duft med tydelig druepreg og noe mineraltoner.
Smak: Saftig smak med god balanse, typeriktig men kunne hatt mer sjarm, fin finish. (2002)
Mat: Allround sjømat.
Vurdering: Drikk innen to år. (2002) (26.02.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90
Forsiden akkurat nå
Har du kyllingrester etter helga, har du middagen nesten klar
Dagens rett
Stekt blings med kyllingsalat

Har du kyllingrester etter helga, har du middagen nesten klar

Blings er et veldig godt alternativ etter en helg med mye god mat, for da kan du bruke restene til noe så godt og lettvint som denne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett
Hel kylling med urter

Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse

Den smaker dessuten så vårlig som overhodet mulig, og er dermed en fin anledning til å by inn på søndagsmiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen
Dagens rett
Grillet hel Ishavsrøye med tomat- og fennikelsaus og potetpure

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen

En fisk er nok til to porsjoner, og trenger ikke lang tid på grillen. Tilbehøret kan du lage klart på forhånd og så varme opp.

Les hele saken