Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Rhone /
Gigondas

Dom. Longue Toque Gigondas

88 POENG

Varenummer: 14745901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 249.90 kr

88 POENG

Dom. Longue Toque Gigondas

En fyldig og god Gigondas med litt syltet fruktpreg, men som tåler 7-8 år.

2017-årgang Smakt 20. september 2022

Produsent

Domaine de Longue Toque

Importør

Hand Picked Wines AS

Land

Frankrike

Område

Rhône

Underområde

Gigondas

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Grenache 55%, Syrah 30%, Mourvèdre 15%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.9 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung rød. Saftig og moden skogsbærfrukt, litt syltet karakter.

Smak

Fyldig med det samme som i duften, god syre og fin tørrhet, lang.

Bruksområde

Vilt, lam.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 249.90

Forsiden akkurat nå

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

+

Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

+

Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

+

Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

+

Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Slike karbonader bør du lage oftere

Dagens rett

Slike karbonader bør du lage oftere

Du trenger slett ikke kjøtt for at karbonadene skal smake mye og godt. Her er oppskriften på grønnsak-karbonader med sprøstekte selleristaver.

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

+

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.