Dom. Pépière Briords Muscadet Sevre et Maine Sur Lie

88 POENG
Varenummer: 9864001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
88 POENG
Dom. Pépière Briords Muscadet Sevre et Maine Sur Lie

En herlig åpen og fruktig muscadet, tåler 5-6 år

2023-årgang Smakt 20. november 2024
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Muscadet Sèvre et Maine
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Muscadet (Melon de Bourgogne) 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. God ung åpen lys frukt, lett steinpreg
Smak
Stor og fyldig fruktig smak med leskende syre, fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Sjømat, vegetar

Tidligere tester

  • 14. september 2023
    En god og tørr ganske konsentrert muscadet som tåler 6-7 år (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett aromatisk med fin dybde, god friskere muscadet-karakter
    Smak: Fyldig med lett fruktsødme, fin syre, fine salttoner utover, god tørrhet
    Bruksområde: Sjømat
  • 19. september 2021
    En god og lovende muscadet som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen floral karakter.
    Smak: Stor og god fyldig smak med fin syre, fin tørrhet og stofflighet utover.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En tørr og fruktig frisk og lett mineralsk muscadet som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Syrlig gul og grønn frukt, mineraler.
    Smak: Fruktig med fin syre, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 17. juli 2018
    En tørr og frisk muscadet som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. God mineralfedme, grønt eple, blomster.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Skalldyr, fisk med smørsaus.
  • 12. august 2016
    En god og fast muscadet som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin duft med god frukt, lett mineralpreg, god karakter.
    Smak: God fylde, godt med stoff, veldig god frukt, epleskall, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 25. juni 2015
    En vin som trenger tid. Tåler 10. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Delikat og floral duft med fint mineralpreg.
    Smak: Konentrert og fast stil, mye steinpreg, fast frukt, sitter godt og lenge, tørr.
    Bruksområde: Fisk med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En fargerik kyllingsalat er det du trenger en mørk januarkveld
Dagens rett

En fargerik kyllingsalat er det du trenger en mørk januarkveld

Denne salaten med rester etter siste kyllingmåltid friskes opp med fargerike og supergode ingredienser. Den beste starten på en ny smakfull uke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken