Dom. Silene des Peyrals

85 POENG

Varenummer: 7614501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 269.90 kr

85 POENG

Dom. Silene des Peyrals

En god og myk men også smaksrik rødvin som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2020

Produsent

Importør

Fondberg AS

Land

Frankrike

Område

Languedoc-Roussillon

Underområde

Øvrige

Årgang

2023

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Syrah 60%, Grenache 40%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. God fersk duft nesten reduktiv med fint krydderpreg.

Smak

Stor og bløt frukt, fin syre, godt med frukt, sitter lenge.

Bruksområde

Lam og sau, Storfe, Småvilt og fugl

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

07. mars 2017

En litt moden mørk fruktstil. Tåler 2-3 år. Verd prisen. (2013)

82 POENG

Farge og duft: Dyp ung rød. God og mørk frukt, moden, litt syltet.

Smak: Følger duften, moden rik og litt søt, litt varm bitter finish.

Bruksområde: Grillmat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 269.90

Forsiden akkurat nå

Lag en vri på lussekattene i år: Safranboller med pistasjnøtter

Ukens kake

Lag en vri på lussekattene i år: Safranboller med pistasjnøtter

Safranboller er en luciaklassiker, som her får en vri med godt pistasjfyll. De smaker derfor godt også på andre dager enn den 13. desember.

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten

+

Godbiter i pollisten

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten

Det som gjør dem så spesielle er at de er laget av druer som kunne vært brukt til den letteste sherrystilen, men uten spritforsterkning.

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?

+

Godbiter i pollisten

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?

Ja, det er et dristig påfunn som fortjener oppmerksomhet fordi kvaliteten er av en annen verden.

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

+

Ukens vin

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

Med 12 prosent er denne rødvinen beviset at også varmklima-vinområder kan lage en vin med både kraft og friskhet.

Suppe med søtpotet og ingefær er for medisin å regne

Dagens rett

Suppe med søtpotet og ingefær er for medisin å regne

I dag serverer vi en rykende het, aromatisk og kremet søtpotetsuppe som får varmen til å bre seg i kroppen.

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

+

Ukens vin

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

Med en pris på 189,90 er den blitt en «go-to»-vin for mange på jakt etter noe som både er rimelig og ikke minst godt.