Dom. Verzier Madone St Joseph

80 POENG
Varenummer: 16811501
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 409.90 kr
80 POENG
Dom. Verzier Madone St Joseph

En litt grønn St Joseph som likevel er bedre enn de to andre flaskene som er prøvd. Tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 27. februar 2024
Produsent
Importør
Enowine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Saint-Joseph
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp rød. Moden og bløt duft med fine toner av skogsbær, åpen karakter
Smak
Fyldig og myk frukt med fin syre, noe grønt utover, tørker litt
Bruksområde
Pasta, lam, svin

Tidligere tester

  • 27. februar 2024
    En litt grønn St Joseph som likevel er bedre enn de to andre flaskene som er prøvd. Tåler 4-5 år (2021)
    80 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Moden og bløt duft med fine toner av skogsbær, åpen karakter
    Smak: Fyldig og myk frukt med fin syre, noe grønt utover, tørker litt
    Bruksområde: Pasta, lam, svin
  • 24. januar 2024
    To flasker prøvd, men må være feil (2021)
    78 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Svakt bakt preg, moden skogsbærfrukt
    Smak: Fyldig som duften med noe bittertoner utover, veldig grønn, må være feil
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 409.90
Forsiden akkurat nå
Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest
Dagens rett

Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest

I dag er det laks som står på menyen, og den følges av en deilig fransk rosevin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken
Ukens drink
Syrin Mimosa

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Den gir akkurat den sommerfølelsen du ønsker nå i mai. Syrinblomster, skikkelig god eplemost samt knusktørr musserende sørger også for feststemningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dagen derpå blir bedre med dette i magen
Dagens rett
Kentucky Hot Brown Sandwich

Dagen derpå blir bedre med dette i magen

Dessuten får du brukt opp rester fra 17. mai-feiringen. Her er det bare å lesse på, i dag er "mer er mer" som gjelder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen
Dagens rett
Pannestekt piggvar med hvit asparges

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen

Et lekkert fiskemåltid står på helgemenyen. Piggvar er en ytterst smakfull fisk, og den hvite aspargesen topper luksusen.

Les hele saken