Dom. Wachau Grüner Veltliner Himmelstiege Federspiel 2016

88 POENG
Varenummer: 5078701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 154.90 kr
88 POENG
Dom. Wachau Grüner Veltliner Himmelstiege Federspiel 2016

En lekker vin som tåler 5 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. august 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Blend Wines AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Wachau
Underområde
Wachau
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin, Østerrike
Råstoffer
Grüner Veltliner 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
1.3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fersk med fint blomsterpreg, syrlig frukt.
Smak
Fyldig med flott dybde, godt med mineralpreg, lang ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 19. april 2016
    En glott grüner som tåler 4. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine grønne toner, urter, krydder.
    Smak: Fyldig med god frukt, god fedme, fin karakter, god syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
  • 04. Mai 2011
    En frisk og god hvtivin med bra fylde. Tåler fint tre år. Meget godt kjøp. (2010) (2007)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Ren frisk duft med grønne toner.
    Smak: Fruktig anslag, god syre, fint urtepreg, frisk og god, lang ettersmak. (2010)
    Bruksområde: Grønnsaksretter, pasta.

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys gul. Rik duft med fine mineraltoner, urter og grønne frukter.
Smak: Fruktig anslag, veldig god frukt, fin syre, flott karakter, tørker godt mot slutten, sitter veldig godt. (2007)
Bruksområde: Allround, særlig grønnsaksretter og lyst kjøtt.
Vurdering: En veldig tiltalende vin for de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp. 86 p (2007) (Ukens vin - 17.02.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 154.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Denne retten heter spaghetti alla Carrettiera i Italia.Uttrykket alla carrettiera betyr som kjerrekuskene lager den. Romerne påstår at de oppfant denne retten, men det gjør også napolitanerne og sicilianerne.

Forsiden akkurat nå
Rosa pannekaker til frokost eller dessert som alle vil like
Ukens kake

Rosa pannekaker til frokost eller dessert som alle vil like

Disse rødbetepannekakene passer til så vel frokost som dessert - eller når bare er «fysen» på noe godt. Uten at du bruker av kvoten for det søte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Et av de aller beste kjøpene i basis
+
Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør fredagsmiddagen eksotisk spenstig med denne oppskriften
Dagens rett

Gjør fredagsmiddagen eksotisk spenstig med denne oppskriften

Det er umulig å ikke glede seg over denne retten med masse krydder og en eksotisk grillsaus som du med enkelhet lager selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen
+
Ukens vin

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

Den er nemlig laget av en av de aller beste. Og så er det satt ned til bare 250 kroner.

Les hele saken