Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Østerrike

Dom. Wachau Grüner Veltliner Himmelstiege Federspiel 2016

Name: Dom. Wachau Grüner Veltliner Himmelstiege Federspiel 2016
SKU: 5078701
Price: 154.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 5078701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 154.90 kr

88 POENG

Dom. Wachau Grüner Veltliner Himmelstiege Federspiel 2016

En lekker vin som tåler 5 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. august 2017

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Domane Wachau

Importør

Blend Wines AS

Land

Østerrike

Område

Wachau

Underområde

Wachau

Årgang

2016

Produktklasse

Hvitvin, Østerrike

Råstoffer

Grüner Veltliner 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

1.3 gram per liter

Syre

5.9 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Ung og fersk med fint blomsterpreg, syrlig frukt.

Smak

Fyldig med flott dybde, godt med mineralpreg, lang ettersmak.

Bruksområde

Gode retter med sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

19. april 2016

En glott grüner som tåler 4. Meget godt kjøp. (2015)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine grønne toner, urter, krydder.

Smak: Fyldig med god frukt, god fedme, fin karakter, god syre, sitter godt og tørt.

Bruksområde: Grønnsaksretter.
04. Mai 2011

En frisk og god hvtivin med bra fylde. Tåler fint tre år. Meget godt kjøp. (2010) (2007)

86 POENG

Farge og duft: Lys gulgrønn. Ren frisk duft med grønne toner.

Smak: Fruktig anslag, god syre, fint urtepreg, frisk og god, lang ettersmak. (2010)

Bruksområde: Grønnsaksretter, pasta.

Tidligere test (4) (86p):

Farge og duft: Lys gul. Rik duft med fine mineraltoner, urter og grønne frukter.

Smak: Fruktig anslag, veldig god frukt, fin syre, flott karakter, tørker godt mot slutten, sitter veldig godt. (2007)

Bruksområde: Allround, særlig grønnsaksretter og lyst kjøtt.

Vurdering: En veldig tiltalende vin for de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp. 86 p (2007) (Ukens vin - 17.02.10)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 154.90

Mat som passer

Spaghetti med tunfisk, sopp og bacon

5

30 minutter

Denne retten heter spaghetti alla Carrettiera i Italia.Uttrykket alla carrettiera betyr som kjerrekuskene lager den. Romerne påstår at de oppfant denne retten, men det gjør også napolitanerne og sicilianerne.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare

Nå er skrei å få tak i overalt. Og med denne oppskriften på fiskesuppe med skrei og små grønnsaker, blir det fest på tallerkenen.

Les hele saken

Dagens rett

Det er ikke bare trøndere som liker sodd - bli overbevist du også

Ingenting er som en rykende varm sodd til middag en kald vinterdag. Prøv denne oppskriften på trøndersodd fra Nord-Trøndelag.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Lag noe ekstra godt og lettvint av restene

Dagens rett

Omelett med spekeskinke og gressløk

Lag noe ekstra godt og lettvint av restene

Har du gode egg og enten spekeskinke, annen spekemat eller kjøtt, eller kanskje skalldyr eller fisk til overs etter helgen, ja, da har du en super restemiddag.

Les hele saken