Domaine de l'Auris 1997

80 POENG
Varenummer: 3216601
Utvalg: Basisutvalg (Test)
Volum: 0.75 l
Pris: 148.50 kr
80 POENG

Noe sliten. Det var 1999-utgaven som skulle vært smakt. Den er nok vesentlig bedre. Vær oppmerksom på bunnfall. Verd prisen. (1997)

1997-årgang Smakt 20. april 2004
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Brand Partners AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Côtes du Roussillon
Årgang
1997
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Languedoc-Roussillon
Råstoffer
100% syrah
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Tett mørk rød med brun kant. Saftig moden duft av røde og mørke bær, plommer,rosiner, jordsmonn og fat.
Smak
Moden frukt i anslaget, følger duften, men tørker vel mye ut mot slutten.
Bruksområde
Svinefilet med sjysaus.

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørk rød med brun kant. Kraftig duft av røde mørke bær, krydder og animalskhet.
Smak: Smaken følger duften med middels fylde og en stram finish. (1997)
Vurdering: Drikk nå eller innen to år. (1997) (20.02.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 148.50
Forsiden akkurat nå
Start skreisesongen med denne festmenyen
Dagens rett

Start skreisesongen med denne festmenyen

To deilige torskeretter kommer på bordet denne søndagen. Vi starter med en varm suppe og avslutter med selve delikatessen - torsketunger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Javisst kan du servere pai på en lørdag
Dagens rett

Javisst kan du servere pai på en lørdag

Spesielt i januar hvor vi tenker gjennom både hva vi spiser og hva vi bruker penger på, er en slik oppskrift velkommen. Her kan du sågar bruke rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne
+
Tester

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne

Men det er likevel de hvite vinene som stikker av med flest lovord. Og dermed gir hvit januar en ny mening.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen
+
Tester

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen

Drøyt 800 viner blant januarnyhetene er testet, og det lover godt både for den som ikke helt har klart å slippe champagneglasset og den som trenger påfyll på øverste hylle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing
Dagens rett

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing

Denne oppskriften på jianbing er veldig enkel og er bare med grønnsaker. Disse pannekakene kan derfor med fordel serveres til suppe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå er sesongen for toddy
Ukens drink

Nå er sesongen for toddy

Prøv denne oppskriften for en toddy med ekstra mye smak.

Les hele saken