Domaine de l'ecu Muscadet Sèvre-et-Maine Expression de Granite 2006

90 POENG
Varenummer: 49210
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 184.00 kr
90 POENG

En flott og lovende muscadet for de neste seks-sju årene. Meget godt kjøp. 90 p (2006)

2005-årgang Smakt 22. mars 2009
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Servco
Land
Frankrike
Område
Loire
Årgang
2005, 2006
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Loire
Råstoffer
100 % melon de bourgogne
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Lys gul. Fin litt lukket duft med mye mineral og steinpreg samt gode frukt i bakgrunnen.
Smak
Bløtt anslag, god fylde, rik kraftig stil, flott syre, sitter veldig godt og lenge. (2006)
Bruksområde
Rike sjømatretter, skreimølje.

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Kraftig mineralsk duft, som å jobbe i et steinbrudd, med innslag av sjø og tørket fisk (naust), gule epler samt moden sitrus i bakkant.
Smak: Fyldig anslag med en god porsjon frukt til å balansere det massive mineralpreget, veldig fin syre, syrlig frukt som grønne epler og sitrus mot slutten, sitter veldig lenge. (2005)
Bruksområde: Blåskjellretter med mye fedme i sausen, flatøsters av typen belon.
Vurdering: Denne vinen må dekanteres og helst to-tre timer på forhånd. En stor muscadet som vil utvikle seg videre i minst 15-20 år til. Meget godt kjøp. (2005) (Godbiter i pollisten - 14.06.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 184.00
Forsiden akkurat nå
Slik blir du en enda større kaffeelsker
Ukens drink
Café d'Amour drinkoppskrift

Slik blir du en enda større kaffeelsker

Litt krydder og en klassisk appelsinlikør er det som løfter espressosmaken ytterligere noen hakk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det beste du kan starte helgen med
Dagens rett
Tournedos med sopp- og fløtesaus

Det beste du kan starte helgen med

En saftig biff skåret av den tynneste delen av indrefileten og toppet med hjemmelaget soppsaus. Du ønsker at fredagskvelden varer evig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Opplev vinifisert eleganse med kjent burgundprodusent på Larsen Mat & vinbar i Bodø
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 16. februar i Bodø

Winemakers Dinner: Opplev vinifisert eleganse med kjent burgundprodusent på Larsen Mat & vinbar i Bodø

Det nye året gir nye muligheter til å kose seg, og hva er bedre enn å gjøre det med en herlig smaksmeny fra Larsen Mat & Vinbar kombinert med elegante viner fra selveste Moulin Aux Moines.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du lykkes med denne, får du samtidig feststemning med få ingredienser
Dagens rett
Sufflé med laks

Når du lykkes med denne, får du samtidig feststemning med få ingredienser

Luftig og lett som få retter, men vær oppmerksom når du tilbereder dagens rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: En fornøyelse av smaker når den spanske kongen av cava inntar Delicatessen i Fredrikstad
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 14. februar i Fredrikstad

Winemakers Dinner: En fornøyelse av smaker når den spanske kongen av cava inntar Delicatessen i Fredrikstad

Spania møter Spania. Det blir fyrrige smaker og friske bobler en valentinsdag verdig når en av Spanias desidert beste cavaprodusenter, Juvé y Camps, inntar Delicatessen i Fredrikstad.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er en god grunn til at denne kaken aldri går av moten
Ukens kake
Trønderrose - kringle fra Trondheim

Det er en god grunn til at denne kaken aldri går av moten

Den både dufter og smaker himmelsk. Trønderrose som denne kringlen heter, smaker ekstra godt.

Les hele saken