Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Languedoc Roussillon

Domaine de Roquemale 2003

86 POENG
Varenummer: 4691301
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 99.90 kr
86 POENG

En veldig godt laget vin med mye Languedoc-karakter som holder fint i fire år til. Meget godt kjøp. 86 p (205) (Ukens vin - 15.10.08)

2001-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Dom. de Roquemale
Importør
Servco / Vinum
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc
Årgang
2001, 2005
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Languedoc-Roussillon
Råstoffer
85% syrah, 15% grenache
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Farge / lukt
Klar dyp rød. Rik duft med en del stall- og lærtoner, mye jern og søt mokka.
Smak
Bløtt anslag, god fylde, fin og varm frukt, god fylde, fint bitt utover, sitter lenge med mye lakris og mokka i finishen. (2005)
Bruksområde
Lam, lettere vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4):
Farge og duft: Meget dyp rød. Nesten mystisk duft av mørke bær, skogsbær, blekk, anis, skog og eik.
Smak: Rustikt anslag, stoffrik, en del tanniner som gir en noe tørr finish. (2001)
Bruksområde: Gryteretter/braiserte kjøttretter.
Vurdering: Drikk innen tre år. Godt kjøp. (2001) (28.06.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 99.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken