Dom. Ott Château de Selle Rosé

90 POENG
Varenummer: 5143401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 399.70 kr
90 POENG
Dom. Ott Château de Selle Rosé

En lekker og saltmineralsk Provence-rose-klassiker, tåler 4-5 år

2024-årgang Smakt 06. Mai 2025
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Strøm AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Provence
Underområde
Côtes de Provence
Årgang
2024
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Grenache 55%, Cinsault 25%, Mourvèdre 14%, Syrah 6%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Lys lys rosa. Elegant og floral med lys frukt, mineralsk
Smak
Stor og myk fyldig og kjøttfull syrlig og saltmineralsk ettersmak
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 07. mars 2024
    En elegant og veldig lys Provence-rose-klassiker som tåler 3-4 år (2023)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Elegant og delikat transparent, dempet rosevinpreg
    Smak: Stor og myk fyldig smak med fin mykhet utover, god lengde med fine salttoner
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 08. mars 2023
    En flott og elegant rosevin som tåler 4-5 år. (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Strågul. Lett og delikat floral og mineralsk duft
    Smak: Stor og myk fyldig smak med gode salttoner, god munnfølelse, god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. Mai 2022
    En smaksrik litt sødmefylt rose som tåler 3-4 år. Godt kjøp (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Lett og floral duft.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin sødme, fin syre, bra med stoff, lang.
    Bruksområde: Pasta, sjømat.
  • 10. september 2020
    En elegant og mineralsk rose-klassiker som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Varmgul. God lys rød frukt, fine mineraltoner, god fedme.
    Smak: Stor og myk start, god syre, elegant utover, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 15. mars 2018
    En herlig rose som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Veldig lys rosa. Fruktig med fin frisk frukt med lett sødme.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god munnfølelse, god syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode retter med spekeskinke, røykelaks.
  • 28. april 2014
    En god rose som tåler 2. Verd prisen? (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Veldig lys oransje. Delikat og lett jordsmonnspreget duft.
    Smak: Fyldig og fruktig med noe sødme, god syre, frisk og deilig utover, bra lengde.
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Veldig lys rosa. Elegant floral duft, veldig delikat.
Smak: Stort fruktig anslag, følger duften, ung og frisk med god fylde og fedme, sitter godt og lenge med fin tørrhet. (2010)
Bruksområde: Sjømat.
Vurdering: En lekker rosévin for de neste to årene. Godt kjøp. 88 p (2010) (01.07.11)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Lys lakserosa. Frisk elegant duft med delikate toner av røse bær.
Smak: Fruktig anslag, tørr og slank på den elegante siden, likevel har den veldig god vekt i munnen og vokser utover med bra rikdom, den slanke stilen til tross, sitter lenge og friskt. (2008)
Bruksområde: Gode sjømatretter, også lyst kjøtt med saus.
Vurdering: En slank og elegant rosé som lover godt for et par-tre år fremover. Vel verd prisen. 88 p (2008) (Månedens tax-free - 01.07.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.70
Forsiden akkurat nå
Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré
Dagens rett

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Finn frem knivene og skjerp appetitten, for i dag er det biff til middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6