Domdechant Werner Hochheimer Hölle Riesling Spätlese

85 POENG
Varenummer: 11706601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
85 POENG
Domdechant Werner Hochheimer Hölle Riesling Spätlese

En litt jordlig men fyldig spätlese-stil som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 17. juli 2020
Importør
House of Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
78 gram per liter
Syre
8.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Litt petroleum og jordpreg, noe sødme.
Smak
Fyldig med god sødme, følger duften, ok finish.
Bruksområde
Ost.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En noe sødmefylt spätlese som også har mye stoff og tåler 10 år. Verd prisen. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen duft med fin sødme, lett petroleum.
    Smak: Mye sødme, fin syre, godt med petroleum, sitter godt.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken