Dominio del Águila Pícaro Viñas Viejas Tinto

89 POENG
Varenummer: 10955001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
89 POENG
Dominio del Águila Pícaro Viñas Viejas Tinto

En god ung Ribera som trenger en karaffel og som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 14. juli 2023
Importør
Natural Selections AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 90%, Albillo Real (Albillo) 4%, Bobal 3%, Garnacha 3%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Ung og lukket duft med litt røyk og jordsmonn
Smak
Fyldig og myk med god syre, godt med stoff, lang og deilig ettersmak med fint lakrispreg
Bruksområde
Grillmat, gryter

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En ung men lovende Ribera i en mer saftig og transparent stil enn før, men som tåler 7-8 år. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Åpen med moden mørkere myk frukt.
    Smak: Fyldig med klar mykhet fin syre god tørrhet og mykhet helt ut.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 19. juli 2021
    En fyldig og konsentrert ung og fast fortsatt fruktig Ribera som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God dybde, konsentrert med fine mørke saltpregete frukttoner, jordsmonn.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull og ferskere mørk frukt, godt bitt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 17. juli 2020
    En herlig Ribera som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp kald tett rød. Vedlig innbydende åpen og elegant med fin mørk frukt, mineralsk.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, god og kjøttfull god syre, fine tanniner, ganske runde, tørker godt.
    Bruksområde: Lam, grillmat.
  • 06. juli 2019
    En imponerende og konsentrert rødvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Sødmefylt duft med tydelig jordsmonnspreg, stor intensitet.
    Smak: Stor fylde og konsentrasjon, god syre, godt bitt, sitter lenge med salt lakris, svært intens og konsentrert.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff
Dagens rett

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff

Reinskav eller finnbiff er et supert valg både for et festmåltid midt i uka og for å markere landets andre nasjonaldag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken