Dominio do Bibei Lalume

88 POENG
Varenummer: 11734701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 284.90 kr
88 POENG
Dominio do Bibei Lalume

En god og kjøttfull hvitvin, tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 22. januar 2026
Importør
Heritage Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Galicia
Underområde
Ribeiro
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Treixadura 87%, Albariño 10%, Godello 3%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Ung med saltmineraler, klar fedme
Smak
Stor og kjøttfull frukt med bra stoff, klar fedme, fin syre, tørr og stofflig
Bruksområde
Grillet sjømat

Tidligere tester

  • 20. januar 2025
    En fyldig og kjøttfull mineralsk Ribeira Sacra-hvitvin som tåler 6-7 år (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde i den syrlige frukten, fine mineraltoner
    Smak: Stor og kjøttfull smak med god frukt, lett sødme, god lengde
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 03. januar 2024
    En fyldig og mineralsk hvitvin som tåler 5-6 år (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Moden lys frukt pent steinpreg, god karakter
    Smak: Stor og bløt fyldig smak med god syre fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 15. november 2023
    En flott og småkompleks hvitvin som har fått et fint løft siden forrige årgang og som tåler 8-10 år (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. God kompleksitet i duften takket være mineraltoner men også assorterte gule frukttoner
    Smak: Stor og fyldig fruktig-mineralsk smak med pene eiketoner, god lengde
    Bruksområde: Rikere sjømat
  • 08. mars 2023
    En fyldig og god Ribeiro-hvitvin som tåler 7-8 år. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Godt preg av saltsyrlig og moden gul frukt, godt bitt, integrert eik
    Smak: Fyldig med god mykhet integrert sødme, fin syre, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Vegetar, rikere sjømat
  • 20. juli 2021
    En flott hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, moden eplefrukt, mineraler.
    Smak: Fyldig med god syre, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat, vegetar.
  • 20. juli 2021
    En flott hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, moden eplefrukt, mineraler.
    Smak: Fyldig med god syre, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat, vegetar.
  • 20. juli 2021
    En flott hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, moden eplefrukt, mineraler.
    Smak: Fyldig med god syre, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat, vegetar.
  • 20. juli 2021
    En flott hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, moden eplefrukt, mineraler.
    Smak: Fyldig med god syre, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat, vegetar.
  • 20. juli 2021
    En flott hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, moden eplefrukt, mineraler.
    Smak: Fyldig med god syre, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat, vegetar.
  • 11. mars 2020
    En flott og smaksrik stofflig hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med god og sødmefylt gul frukt, også syrlige toner.
    Smak: Fyldig med godt saltpreg, god syre, god fedme, sitter veldig lenge med både salt og stoff i finishen.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 284.90
Forsiden akkurat nå
Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn
Guide
Oppskrifter med egg

Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn

Egg står øverst på innkjøpslisten gjennom hele året. Har du overskudd, fortvil ikke, for her får du tips til gode måter å få omsetning på eggebeholdningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Påskens beste lammeoppskrifter
Guide
Påskelam oppskrifter

Påskens beste lammeoppskrifter

Her finner du oppskrifter på alt fra tradisjonell lammestek til noen mer uvanlige lammeretter. Selvsagt med drikkeforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken