Dominio do Bibei Lalume

89 POENG
Varenummer: 11734701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 274.90 kr
89 POENG
Dominio do Bibei Lalume

En fyldig og kjøttfull mineralsk Ribeira Sacra-hvitvin som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 20. januar 2025
Importør
Heritage Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Galicia
Underområde
Ribeiro
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Treixadura 87%, Albariño 10%, Godello 3%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God dybde i den syrlige frukten, fine mineraltoner
Smak
Stor og kjøttfull smak med god frukt, lett sødme, god lengde
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 03. januar 2024
    En fyldig og mineralsk hvitvin som tåler 5-6 år (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Moden lys frukt pent steinpreg, god karakter
    Smak: Stor og bløt fyldig smak med god syre fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 15. november 2023
    En flott og småkompleks hvitvin som har fått et fint løft siden forrige årgang og som tåler 8-10 år (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. God kompleksitet i duften takket være mineraltoner men også assorterte gule frukttoner
    Smak: Stor og fyldig fruktig-mineralsk smak med pene eiketoner, god lengde
    Bruksområde: Rikere sjømat
  • 08. mars 2023
    En fyldig og god Ribeiro-hvitvin som tåler 7-8 år. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Godt preg av saltsyrlig og moden gul frukt, godt bitt, integrert eik
    Smak: Fyldig med god mykhet integrert sødme, fin syre, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Vegetar, rikere sjømat
  • 20. juli 2021
    En flott hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, moden eplefrukt, mineraler.
    Smak: Fyldig med god syre, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat, vegetar.
  • 20. juli 2021
    En flott hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, moden eplefrukt, mineraler.
    Smak: Fyldig med god syre, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat, vegetar.
  • 20. juli 2021
    En flott hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, moden eplefrukt, mineraler.
    Smak: Fyldig med god syre, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat, vegetar.
  • 20. juli 2021
    En flott hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, moden eplefrukt, mineraler.
    Smak: Fyldig med god syre, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat, vegetar.
  • 20. juli 2021
    En flott hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, moden eplefrukt, mineraler.
    Smak: Fyldig med god syre, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat, vegetar.
  • 11. mars 2020
    En flott og smaksrik stofflig hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med god og sødmefylt gul frukt, også syrlige toner.
    Smak: Fyldig med godt saltpreg, god syre, god fedme, sitter veldig lenge med både salt og stoff i finishen.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 274.90
Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken