Dominique Derain Chut Brut Nature

90 POENG
Varenummer: 10265401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
90 POENG
Dominique Derain Chut Brut Nature

En flott og seriøs musserende som tåler 7-8 år. Godt kjøp

2020-årgang Smakt 20. mars 2022
Importør
Non Dos As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Aligoté 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. Lett oksidativ karakter, fine modne frukttoner, også litt skallpreg, god dybde og fedme.
Smak
Stor og fyldig start med godt skum, god syre, svakt volatil, fine skalltoner, lang og kompleks ettersmak.
Bruksområde
Fermentert mat, spekeskinke.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En flott og seriøs musserende som tåler 7-8 år. Godt kjøp (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Lett oksidativ karakter, fine modne frukttoner, også litt skallpreg, god dybde og fedme.
    Smak: Stor og fyldig start med godt skum, god syre, svakt volatil, fine skalltoner, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Fermentert mat, spekeskinke.
  • 17. juli 2018
    En svært smaksrik og spennende hvitvin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint preg av mineraler, våt stein.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge med masse fruktskall.
    Bruksområde: Krydret mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90
Forsiden akkurat nå
Blant 52 nyheter i taxfreehyllene er det noen virkelig lekre bobler å ta med hjem
+
Tester

Blant 52 nyheter i taxfreehyllene er det noen virkelig lekre bobler å ta med hjem

En akevitt, og et par-tre rødviner, men de fleste andre vinene kan du styre unna - eller kjøpe på polet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Til denne lune couscoussalat kan du godt bruke rester av pølse eller sågar lammestek
Dagens rett

Til denne lune couscoussalat kan du godt bruke rester av pølse eller sågar lammestek

Uansett hva du velger, får de en varm innpakning i den riktig så krydrete couscousen. Hvor krydret den skal være, bestemmer du selv,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Oxford Companion to Wine - selve vinbibelen - er nå i ny utgave - også digitalt

Vinleksikonet alle vininteresserte må har, er i ny versjon med 1 million oppføringer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag noe søtt og godt med de norske eplene
Guide
Eplekaker og desserter

Lag noe søtt og godt med de norske eplene

De norske eplene er ikke bare gode å sette tenna i. De er ypperlige i desserter og kaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nyt smaken av elegante viner fra Burgund og Limoux
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 16. oktober

Nyt smaken av elegante viner fra Burgund og Limoux

Smak hvorfor viner fra Burgund og Limoux er så ettertraktet blant vinelskere verden over.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vinprodusenter står sammen for å beskytte barolo
+

Vinprodusenter står sammen for å beskytte barolo

Mens det tidligere var et skille mellom de moderne baroloprodusentene og de tradisjonelle, er dette skillet på vei til å viskes ut. Nå samler regionens aktører seg om andre oppgaver i kjølvannet av klimaendringene og den økte etterspørselen etter barolo.

Les hele saken