Dominique Derain Chut Brut Nature

90 POENG
Varenummer: 10265401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 369.90 kr
90 POENG
Dominique Derain Chut Brut Nature

En flott og seriøs musserende som tåler 7-8 år. Godt kjøp

2020-årgang Smakt 20. mars 2022
Importør
Non Dos As
Land
Frankrike
Område
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Aligoté 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. Lett oksidativ karakter, fine modne frukttoner, også litt skallpreg, god dybde og fedme.
Smak
Stor og fyldig start med godt skum, god syre, svakt volatil, fine skalltoner, lang og kompleks ettersmak.
Bruksområde
Fermentert mat, spekeskinke.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En flott og seriøs musserende som tåler 7-8 år. Godt kjøp (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Lett oksidativ karakter, fine modne frukttoner, også litt skallpreg, god dybde og fedme.
    Smak: Stor og fyldig start med godt skum, god syre, svakt volatil, fine skalltoner, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Fermentert mat, spekeskinke.
  • 17. juli 2018
    En svært smaksrik og spennende hvitvin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint preg av mineraler, våt stein.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge med masse fruktskall.
    Bruksområde: Krydret mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 369.90
Forsiden akkurat nå
Her lages den beste rosevin og hvitvinen til sjømat
+
Godbiter i pollisten

Her lages den beste rosevin og hvitvinen til sjømat

Det er fordi rosevinen er omtrent som en hvitvin, og hvitvinene er sublime uttrykk av drue og jordsmonn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med blåskjell

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene

Ikke bare oppskrifter, men også fakta og tips samt selvsagt drikkeforslag .

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Blåskjellene blir ekstra gode med mørkt øl i gryta
Dagens rett
Blåskjell med bayer

Blåskjellene blir ekstra gode med mørkt øl i gryta

Mørkt øl som bayer er en veldig god ingrediens til blåskjell - og selvsagt godt å drikke til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En Italienskinspirert kyllinggryte smaker fortreffelig i juni
Dagens rett
Italiensk kyllinggryte

En Italienskinspirert kyllinggryte smaker fortreffelig i juni

Kylling og tomat er lett mat og selv om den er varm, er det et fint alternativ som søndagsmiddag i juni.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak elegante toppviner fra legendarisk champagnehus
Matkurs og vinkurs
Vinkurs 11. oktober i Oslo

Smak elegante toppviner fra legendarisk champagnehus

Selveste Michel Drappier kommer til Norge for å presentere Drappiers nydelige og ettertraktede champagner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Squashsuppe kan serveres varm eller kald - perfekt sommermat
Dagens rett
Squashsuppe med persille og hvitløk

Squashsuppe kan serveres varm eller kald - perfekt sommermat

Nå er sommer-squashen i butikkene og den er så søt og god at den må brukes ofte. Som i denne suppen som kan serveres varme eller kald.

Les hele saken