Dominique Derain Chut Brut Nature

89 POENG
Varenummer: 10265401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
89 POENG
Dominique Derain Chut Brut Nature

En kul fyldig naturvinorientert cremant som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Non Dos As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Aligoté 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Moden og bløt gul frukt, fint lagringspreg
Smak
Stor og fyldig start følger duften, god syre, fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En flott og seriøs musserende som tåler 7-8 år. Godt kjøp (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Lett oksidativ karakter, fine modne frukttoner, også litt skallpreg, god dybde og fedme.
    Smak: Stor og fyldig start med godt skum, god syre, svakt volatil, fine skalltoner, lang og kompleks ettersmak.
  • 20. mars 2022
    En flott og seriøs musserende som tåler 7-8 år. Godt kjøp (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Lett oksidativ karakter, fine modne frukttoner, også litt skallpreg, god dybde og fedme.
    Smak: Stor og fyldig start med godt skum, god syre, svakt volatil, fine skalltoner, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Fermentert mat, spekeskinke.
  • 17. juli 2018
    En svært smaksrik og spennende hvitvin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint preg av mineraler, våt stein.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge med masse fruktskall.
    Bruksområde: Krydret mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken