Dönnhoff Riesling Trocken

85 POENG
Varenummer: 6370701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
85 POENG
Dönnhoff Riesling Trocken

En syrefrisk og tørr riesling, tåler 3-4 år

2024-årgang Smakt 06. mars 2025
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Nahe
Underområde
Øvrige
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
6 gram per liter
Syre
7.9 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Syrlig og fruktig, lett mineralsk
Smak
Fruktig med god syre, gode salttoner, fin tørrhet
Bruksområde
Drikkevin

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En fruktig og god tørr riesling som tåler 4-5 år (2022)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fersk lys frukt.
    Smak: Fruktig med fin lett syre, god tørrhet utover
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. januar 2022
    En lettere/delikat rieslingstil som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat og lett rieslingsødme.
    Smak: Fruktig med god bløthet fin syre, god frukt sitter godt med lette bittertoner.
    Bruksområde: Drikkevin, sushi.
  • 15. desember 2020
    En fruktig og tørr lett bitter ung riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fersk fruktig duft med lett saltpreg.
    Smak: Fruktig med fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Salater.
  • 14. Mai 2020
    En god og fruktig tørr riesling som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fint preg av søtt grønt eple.
    Smak: Fruktig med god fedme, fin syre, godt med sødme mot slutten, lang og tørr finish.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 10. juli 2017
    En leskende og tørr vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Lett og frisk duft med fint preg av grønne epler, sitrus, svakt mineralrreg.
    Smak: Fruktig og god med fin syre, godt bitt fra grønt epleskall, frisk eplefruktig finish, god og tørr.
    Bruksområde: Reker, salater, drikkevin.
  • 10. februar 2012
    En frisk og god riesling for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2011)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung frisk duft med grønne epler, sitrus, litt kalkaktig mineralpreg, touch av petroleum.
    Smak: Fyldig anslag, god syre, god frukt, fin tørr finish, sitter godt.
    Bruksområde: Fet fisk.
Tidligere test (87p) (4+):
Farge og duft: Gulgrønn. Fyldig duft med flotte rieslingtoner, søt sitrus, fet lime og mineraler.
Smak: Fruktig anslag, flott fruktighet, god syre, lett sødme, rik og god frukt, tørker fint mot slutten, mye stoff i finishen. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En imponerende vin til prisen, usedvanlig mye å gå på, minst 6-7 år. Meget godt kjøp. (2008) (05.01.10)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Marinert makrell er unnagjort på 20 minutter å lage. Når du tilsetter de godsakene vi foreslår i oppskriften kan du glede deg til noe som smaker veldig godt.

  • 35 minutter

    Nudelsuppe med torsk er en virkelig hot asiatisk rett. Hvis du ønsker den enda kraftigere er det bare å legge til mer av noen av ingrediensene du finner i denne oppskriften.

  • 10 minutter

    Har du rester av lute fisk kan du gjøre noe spennende med den. Lefse med lutefisk og mango er akkurat det. Her er oppskriften.

  • 15 minutter

    En panne med mye smak av hav og umami som i tillegg er veldig lett å lage.

Forsiden akkurat nå
Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyheter i basis: Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast
+
Tester

Nyheter i basis: Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast

Det er en av de mest interessante vinnyhetene i basis i juli. Men også

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på
Dagens rett

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på

Om du går for 100 prosent hjemmelaget, eller velger halvfabrikata for noen av elementene, er det tid og energi som avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken