Dopff & Irion Crémant d'Alsace Brut

80 POENG
Varenummer: 1174401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
80 POENG
Dopff & Irion Crémant d'Alsace Brut

En litt søtlig cremant. 2-3 år. Verd prisen.

Smakt 02. mars 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Multibev AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Crémant d'Alsace
Årgang
2015
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Pinot Blanc 60%, Auxerrois Blanc 40%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
8.0 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fruktig med fint eplepreg.
Smak
Fruktig med fin syre, godt skum noe sødme, sitter greit.
Bruksområde
Drikkevin.

Tidligere tester

  • 13. november 2003
    Ren og forfriskende.
    80 POENG
    Farge og duft: Lys un gul. God duft av mineraler, epler, lime og noe tutti frutti.
    Smak: Fruktig anslag, en del mousse, bra tørrhet i finishen.
    Bruksområde: Aperitiff.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Lys grønngul. Fin duft av grønne epler, mineraler som flint og toast.
Smak: Godt friskt anslag. En del grønne frukter. God mousse og karakter. Lang ettersmak.
Mat: Gjerne grillet hvit fisk.
Vurdering: Flott friskhet.

Tidligere test (3-):
En del eple- og pærepreg i duft og smak. En ganske lett vin som har en ren og frisk ettersmak.
Verd prisen.
Mat: Gjerne grillet hvit fisk.
-. 12.10.00

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken