Pollisten /
Vin /
Musserende vin /
Musserende vin /
Frankrike /
Alsace /
Crémant d'Alsace

Dopff & Irion Crémant d'Alsace Brut

79 POENG

Varenummer: 1174401

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 189.90 kr

79 POENG

Dopff & Irion Crémant d'Alsace Brut

En litt dropspreget cremant-stil, nå

Smakt 25. juni 2024

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Einar A Engelstad AS

Land

Frankrike

Område

Alsace

Underområde

Crémant d'Alsace

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Pinot Blanc 60%, Auxerrois Blanc 40%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

8.0 gram per liter

Syre

7.3 gram per liter

Farge / lukt

Grønngul. Fersk med litt godteri

Smak

Stort skum, følger duften, ok tørrhet

Bruksområde

Drikkevin

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

13. Mai 2024

En lett sødmefylt cremant som tåler 3-4 år

79 POENG

Farge og duft: Gul. Lett floral ung myk fruktig duft, lett brød

Smak: Rund og bløt med lett fruktsødme, fin syre, lett bitt, lett sødme helt ut

Bruksområde: Krydret mat
02. mars 2019

En litt søtlig cremant. 2-3 år. Verd prisen.

80 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fruktig med fint eplepreg.

Smak: Fruktig med fin syre, godt skum noe sødme, sitter greit.

Bruksområde: Drikkevin.
13. november 2003

Ren og forfriskende.

80 POENG

Farge og duft: Lys un gul. God duft av mineraler, epler, lime og noe tutti frutti.

Smak: Fruktig anslag, en del mousse, bra tørrhet i finishen.

Bruksområde: Aperitiff.

Tidligere test (4÷):

Farge og duft: Lys grønngul. Fin duft av grønne epler, mineraler som flint og toast.

Smak: Godt friskt anslag. En del grønne frukter. God mousse og karakter. Lang ettersmak.

Mat: Gjerne grillet hvit fisk.

Vurdering: Flott friskhet.

Tidligere test (3-):

En del eple- og pærepreg i duft og smak. En ganske lett vin som har en ren og frisk ettersmak.

Verd prisen.

Mat: Gjerne grillet hvit fisk.

-. 12.10.00

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 189.90

Forsiden akkurat nå

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Guide

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Ukens drink

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

+

Ukens vin

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

+

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Dagens rett