Dopff & Irion Crémant d'Alsace Brut

79 POENG
Varenummer: 1174401
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
79 POENG
Dopff & Irion Crémant d'Alsace Brut

En litt dropspreget cremant-stil, nå

Smakt 25. juni 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Crémant d'Alsace
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Pinot Blanc 60%, Auxerrois Blanc 40%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
8.0 gram per liter
Syre
7.3 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Fersk med litt godteri
Smak
Stort skum, følger duften, ok tørrhet
Bruksområde
Drikkevin

Tidligere tester

  • 13. Mai 2024
    En lett sødmefylt cremant som tåler 3-4 år
    79 POENG
    Farge og duft: Gul. Lett floral ung myk fruktig duft, lett brød
    Smak: Rund og bløt med lett fruktsødme, fin syre, lett bitt, lett sødme helt ut
    Bruksområde: Krydret mat
  • 02. mars 2019
    En litt søtlig cremant. 2-3 år. Verd prisen.
    80 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fruktig med fint eplepreg.
    Smak: Fruktig med fin syre, godt skum noe sødme, sitter greit.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 13. november 2003
    Ren og forfriskende.
    80 POENG
    Farge og duft: Lys un gul. God duft av mineraler, epler, lime og noe tutti frutti.
    Smak: Fruktig anslag, en del mousse, bra tørrhet i finishen.
    Bruksområde: Aperitiff.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Lys grønngul. Fin duft av grønne epler, mineraler som flint og toast.
Smak: Godt friskt anslag. En del grønne frukter. God mousse og karakter. Lang ettersmak.
Mat: Gjerne grillet hvit fisk.
Vurdering: Flott friskhet.

Tidligere test (3-):
En del eple- og pærepreg i duft og smak. En ganske lett vin som har en ren og frisk ettersmak.
Verd prisen.
Mat: Gjerne grillet hvit fisk.
-. 12.10.00

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90
Forsiden akkurat nå
Gi laksen det lille ekstra - den fortjener det når det er 17. mai
Dagens rett

Gi laksen det lille ekstra - den fortjener det når det er 17. mai

Med all respekt for tradisjoner. Men denne vårlige oppskriften på sprøstekt laks med nypotet, nykål og rømmesaus blir middagen uforglemmelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Jordbær-daiquiri til 17. mai er garantert suksess
+
Ukens drink

Jordbær-daiquiri til 17. mai er garantert suksess

Det eneste du ikke kan gjøre med denne ennå er å plukke jordbærene. 17. mai-drinken er snart serveringsklar. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre
+
Godbiter i pollisten

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre

De kan bli også dine favoritter. Fantastisk champagnevaluta, den vakreste etiketten, på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess
+
Ukens vin

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess

Magnum eller dobbelmagnum med denne rosévinen matcher alt du planlegger på den store dagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Disk opp med saftig hvalbiff
Dagens rett

Disk opp med saftig hvalbiff

Nå er hvalkjøttet på plass i butikkene. En delikatesse du må passe på å nyte mens den er i sesong. Og med så lite fiks-fakserier som mulig. Som med denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken