Dopff & Irion Cuvée René Dopff Riesling 2018
Varenummer: 299601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 154,90 kroner
En tørr god og fruktig vin som tåler fint 2-3 år. Meget godt kjøp.2014-årgang. Smakt
| Produsent | Dopff & Irion |
|---|---|
| Importør | Einar A Engelstad AS |
| Land |
Frankrike
|
| Område | Alsace |
| Underområde | Øvrige |
| Årgang | 2018 |
| Produktklasse | Hvitvin, Frankrike - Alsace |
| Råstoffer | Riesling 100% |
| Alkoholprosent | 11.5% vol. |
| Sukker | 8.5 gram per liter |
| Syre | 7.7 gram per liter |
| Farge / lukt | Gulgrønn. God duft med søtt grønt eple, sitrus, bra druekarakter. |
| Smak | Fruktig med god syre, integrert sødme, fint friskt epleskallpreg i finishen. |
| Bruksområde | Spekeskinke, sushi, reker. |
| Lagring | Ikke fatlagret. |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Tidligere test (85p):
Farge og duft: Lys gul. Fin mineralsk duft med modne epler, innslag av blomster og petroleum.
Smak: Fruktig anslag, god syre, fin frukt, slank stil, fin eplesødme, tørr god finish. (2008)
Bruksområde: Drikkevin, reker, sushi.
Vurdering: En lettdrikkelig og god riesling for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2008) (26.05.10)
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Grønngul. Fin ung duft med grønne epler, sitrus, noe mineraler i retning petroleum.
Smak: Fint saftig anslag, god fasthet og tørrhet, sitter godt med deilig friskhet i finishen. (2005)
Bruksområde: Drikkevin, skalldyr.
Vurdering: En fast og ung riesling som fint tåler et par år til i flaske. Meget godt kjøp. 87 p (2005) (23.05.07)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Ung grønngul. God frisk duft av grønne epler, pærer, sitrus, blomster og mineraler samt snev av honning.
Smak: Fast ung og fruktig smak, meget godt balansert med friske fine syrer, veldig ren, sitter lenge og vel med fine mineraltoner i slutten. (2002)
Bruksområde: Skalldyrtallerken.
Vurdering: Drikk mens den er ung og frisk, innen et-to år. Meget godt kjøp. (2002) (25.06.04)
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Lys gul med grønntone. Behagelig fruktig duft med mineraltoner.
Smak: Fruktig anslag, en del syrer men godt balansert, mangler imidlertid noe rieslingkarakter.
Mat: Lettere sjømat.
Vurdering: Drikk nå eller innen to år. (2002) (23.10.03)
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys strågul. Flott nese med petroleum, lime og grønne epler.
Smak: Saftig, rikt og godt anslag, god harmoni, deilige syrer, mineralene kommer tilbake i ettersmaken som er lang.
Mat: Allround fisk- og skalldyrvin.
Vurdering: Vellaget. Meget godt kjøp. (1999) (14.08.01)
Tidligere test ():
Farge og duft: Lys strågul. Grønne epler med snev av mineraler og tydelig rieslingkarakter.
Smak: Frisk stil med fin fruktighet, god finish. Lett og behagelig.
Vurdering: En vellykket standardriesling fra et godt år (1998).
Mat: Godt alternativ til aperitiffen, særlig når den får følge av noe å bite i, til enklere skalldyrretter som dampete blåskjell eller rekekomposisjoner.
Drikk nå eller innen ett år. 25.07.01.
