Dosio Barolo

92 POENG
Varenummer: 10584801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
92 POENG
Dosio Barolo

En flott og fyldig jordsmonnspreget tørr barolo somt åler 8-10 år. Meget godt kjøp

2016-årgang Smakt 20. november 2021
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Klassisk duft med gode toner av lær og krydder, moden rød og mørk frukt.
Smak
Stor og myk fruktig og fast smak med god syre, fine tanniner, lang ettersmak med litt grønt.
Bruksområde
Vilt, lam, biff.

Tidligere tester

  • 11. september 2020
    En tradisjonell barolostil som ikke gir ved dørene og som fortsatt trenger tid. Tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rødbrun. God intensitet med fint syrlig preg, godt jordsmonnspreg, eksotisk med trevirke og snev av stall.
    Smak: Stor og fyldig smak med god munnfølelse flott syre god fasthet lang og syrlig ettersmak med fine kryddertoner.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 07. november 2018
    En litt spesiell barolo rent aromatisk med litt tydelige bittertoner, mulig svak flaske, tåler 8-10 år. Verd prisen. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Klat rødbrun. Modent preg av plommer, bakt paprika, litt grønt.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, følger duften, fin syre, litt tørrstoffer, litt grønt utover.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud
+

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud

Nobelhart & Schmutzig har som mål å dokumentere den nordøstre delen av Tysklands. Med en svært variert vinliste, en god dose teater og en sjenerøs mengde klubbatmosfære, tilbys i tillegg en unik pakke på Berlins store restaurantscene.

Les hele saken