Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barolo

Dosio Barolo

Name: Dosio Barolo
SKU: 10584801
Price: 399.900000 NOK

92 POENG

Varenummer: 10584801

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 399.90 kr

92 POENG

En flott og fyldig jordsmonnspreget tørr barolo somt åler 8-10 år. Meget godt kjøp

2016-årgang Smakt 20. november 2021

Importør

Vininor AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barolo

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar rødbrun. Klassisk duft med gode toner av lær og krydder, moden rød og mørk frukt.

Smak

Stor og myk fruktig og fast smak med god syre, fine tanniner, lang ettersmak med litt grønt.

Bruksområde

Vilt, lam, biff.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. september 2020

En tradisjonell barolostil som ikke gir ved dørene og som fortsatt trenger tid. Tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2012)

92 POENG

Farge og duft: Klar dypere rødbrun. God intensitet med fint syrlig preg, godt jordsmonnspreg, eksotisk med trevirke og snev av stall.

Smak: Stor og fyldig smak med god munnfølelse flott syre god fasthet lang og syrlig ettersmak med fine kryddertoner.

Bruksområde: Kjøtt med saus.
07. november 2018

En litt spesiell barolo rent aromatisk med litt tydelige bittertoner, mulig svak flaske, tåler 8-10 år. Verd prisen. (2012)

87 POENG

Farge og duft: Klat rødbrun. Modent preg av plommer, bakt paprika, litt grønt.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, følger duften, fin syre, litt tørrstoffer, litt grønt utover.

Bruksområde: Kjøtt med saus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 399.90

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Guide

Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken