Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barolo

Dosio Barolo

92 POENG
Varenummer: 10584801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
92 POENG
Dosio Barolo

En flott og fyldig jordsmonnspreget tørr barolo somt åler 8-10 år. Meget godt kjøp

2016-årgang Smakt 20. november 2021
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Klassisk duft med gode toner av lær og krydder, moden rød og mørk frukt.
Smak
Stor og myk fruktig og fast smak med god syre, fine tanniner, lang ettersmak med litt grønt.
Bruksområde
Vilt, lam, biff.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. september 2020
    En tradisjonell barolostil som ikke gir ved dørene og som fortsatt trenger tid. Tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rødbrun. God intensitet med fint syrlig preg, godt jordsmonnspreg, eksotisk med trevirke og snev av stall.
    Smak: Stor og fyldig smak med god munnfølelse flott syre god fasthet lang og syrlig ettersmak med fine kryddertoner.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 07. november 2018
    En litt spesiell barolo rent aromatisk med litt tydelige bittertoner, mulig svak flaske, tåler 8-10 år. Verd prisen. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Klat rødbrun. Modent preg av plommer, bakt paprika, litt grønt.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, følger duften, fin syre, litt tørrstoffer, litt grønt utover.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken