Så kjapt lager du en sommerlig middag

Salat med tortellini og ferske reker er både sommerlig og mettende. Og middagen er klar på et drøyt kvarter. Les hele saken

Ukens vin

Hekta på petnat, ja da er disse svært så prisgunstige vinene noe for deg eller kanskje du heller vil ha billig rødvin uten bobler

Tommaso Turci har med disse vinene revolusjonert lambrusco, uten at det reflekteres i prisen. Her får du mye for pengene, uansett hva du elger. Les hele saken

Dagens rett Pannestekt ørret - American style

Slik kan også ørret serveres

Her får den følge av en ekstra smaksrik potetsalat inspirert av det amerikanske kjøkken. Les hele saken

Denne vinen er et av vinverdenens aller beste kjøp og som bør få sin renessanse

Fino sherry er ikke en vinstil som troner øverst på listen over de hotteste. At det bør det bli en endring på, er denne et strålende bevis på. Inocente er nemlig vinstilens grand cru. Les hele saken

Klubbkokken serverer: Fiskecurry fra Sri Lanka

By på heftige og flerdimensjonale smaker med fiskecurry fra Sri Lanka

Det fine med fisk er at det både smaker deilig og tar kort tid å tilberede. I denne curryen kombineres fast breiflabb med heftige smaker fra det indiske subkontinentet. Les hele saken

Dagens rett Omelett med spekeskinke og gressløk

Lag noe ekstra godt og lettvint av restene

Har du gode egg og enten spekeskinke, annen spekemat eller kjøtt, eller kanskje skalldyr eller fisk til overs etter helgen, ja, da har du en super restemiddag. Les hele saken

Produsent	Drappier
Importør	Vinhuset Nofra As
Land	Frankrike
Område	Champagne
Underområde	Øvrige
Produktklasse	Musserende Vin
Råstoffer	Pinot Noir 75%, Chardonnay 5%, Pinot Meunier 20%
Alkoholprosent	12% vol.
Sukker	11 gram per liter
Syre	4.7 gram per liter
Bruksområde	Skalldyr, Dessert, kake, frukt, Aperitiff/avec
Egenskaper	Økologisk Kosher Biodynamisk Lite gluten Miljøpakket Fairtrade