Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Champagne, brut  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Champagne  / 
  7. Øvrige

Drappier Millésime Exception Brut

92 POENG
Varenummer: 5951401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 619.90 kr
92 POENG
Drappier Millésime Exception Brut

En fyldig og smaksrik pinot-champagne som tåler 8-10 år

2018-årgang Smakt 20. januar 2025
4.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Drappier
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 65%, Chardonnay 35%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
7 gram per liter
Syre
7.8 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Rikere kremet duft med fint mykhet i frukten samt god syrlighet, fortsatt ung
Smak
Fyldig og kremet smak med integrert fruktsødme, god konsentrasjon, fin syre, lett bitt, god tørrhet med lett floralt preg
Bruksområde
Kylling, spekeskinke
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En god og syrefrisk konsentrert champagne som tåler 6-7 år (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gul. God floral ung duft med fin rødt eple-fruktig preg, lette lagringstoner, pent jordsmonns/mineralpreg
    Smak: Stort og bløtt anslag med fin tørrhet, god bitt, god syrefriskhet helt ut, lett saltpreg
    Bruksområde: Fingermat, terrine
  • 06. Mai 2019
    En elegant og kompleks konsentrert champagne i en tørr og karaktersterk stil som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Gul. Mineralsk tørr duft med fin kompleksitet, ren og elegant.
    Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, veldig god syre, fin tørrhet og lette bittertoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt eller sjømat.
  • 14. januar 2019
    En flott og lovende ganske tørr champagne som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Gul. Elegant og kompleks med fint preg av søte røde epler, mineraler, godt lagringspreg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, god tørrhet, veldig god struktur, fast tørr og lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 10. Mai 2013
    En flott champagne for de neste seks-sju årene. Meget godt kjøp. (2005) (2005)
    91 POENG
    Farge og duft: Gul. Elegant mineralsk duft med tydelig autolyse, gule og grønne frukter, godt skallpreg.
    Smak: Fyldig start, flott syre og frukt, godt med stoff, frisk og god, lang ettersmak med fint lagringspreg, god fasthet. (2005)
    Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.
Tidligere test (91p):
Farge og duft: Gul. Veldig elegant duft, ung og frisk med flott autolysepreg, fine eple- og frukttoner, bra kompleksitet, også nøtter og mineraler. 
Smak: Rik, stor mousse, kompleks og fyldig, god syre, mye epler og mineraler samt autolysepreg i finishen.  (2004)
Bruksområde: Lyst eller rødt kjøtt. 
Vurdering: En virkelig velkomponert champagne for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. 91 p (2004) (22.11.11)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 619.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Bakt skreifilet med pesto og masse gode grønnsaker er velkommen helgekos
Dagens rett

Bakt skreifilet med pesto og masse gode grønnsaker er velkommen helgekos

Denne helgens fiskemåltid er med den luksuriøse skreien. Den har en nøytral smakskarakter som gir innspill til variert tilbehør, og passer utmerket med pesto og mengder av friske grønnnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Skal du først lage deg en solid biff, gå for tournedos med rødvinssaus
Dagens rett

Skal du først lage deg en solid biff, gå for tournedos med rødvinssaus

Når du har disse to ingrediensene, er det ikke så mye annet som trengs, bare en potetmos eller enda bedre, Pommes Anna.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene
+
Godbiter i pollisten

Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene

Når temperaturene øker, blir også Burgund-appellasjonene mest anerkjent for sine hvitviner interessante også for pinot noir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp
+
Ukens vin

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp

Om du er blant de mange som vil ha en treliter med rødvin i bakhånd, er denne nyheten vel verd å sjekke ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når du legger en bulgur- og urteblanding under skinnet på kyllingen, blir den ekstra saftig
Dagens rett

Når du legger en bulgur- og urteblanding under skinnet på kyllingen, blir den ekstra saftig

Om du ikke får tak i kyllingbryst med skinn, kan du bruke lår eller gå for en hel kylling. Det blir ekstra feststemt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag en frisk og fyldig klassiker til helgekosen
Ukens drink

Lag en frisk og fyldig klassiker til helgekosen

Ukens drink er komponert med bourbon som det bærende smakselementet. Men annen type amerikansk whiskey fungerer også godt. Lager du limonaden selv, blir smaksopplevelsen ekstra stor.

Les hele saken