Drappier Millésime Exception Brut

92 POENG
Varenummer: 5951401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 635.00 kr
92 POENG
Drappier Millésime Exception Brut

En fyldig og smaksrik pinot-champagne som tåler 8-10 år

2018-årgang Smakt 20. januar 2025
4.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinhuset Nofra AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 65%, Chardonnay 35%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
7 gram per liter
Syre
7.8 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Rikere kremet duft med fint mykhet i frukten samt god syrlighet, fortsatt ung
Smak
Fyldig og kremet smak med integrert fruktsødme, god konsentrasjon, fin syre, lett bitt, god tørrhet med lett floralt preg
Bruksområde
Kylling, spekeskinke

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En god og syrefrisk konsentrert champagne som tåler 6-7 år (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gul. God floral ung duft med fin rødt eple-fruktig preg, lette lagringstoner, pent jordsmonns/mineralpreg
    Smak: Stort og bløtt anslag med fin tørrhet, god bitt, god syrefriskhet helt ut, lett saltpreg
    Bruksområde: Fingermat, terrine
  • 06. Mai 2019
    En elegant og kompleks konsentrert champagne i en tørr og karaktersterk stil som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Gul. Mineralsk tørr duft med fin kompleksitet, ren og elegant.
    Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, veldig god syre, fin tørrhet og lette bittertoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt eller sjømat.
  • 14. januar 2019
    En flott og lovende ganske tørr champagne som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Gul. Elegant og kompleks med fint preg av søte røde epler, mineraler, godt lagringspreg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, god tørrhet, veldig god struktur, fast tørr og lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 10. Mai 2013
    En flott champagne for de neste seks-sju årene. Meget godt kjøp. (2005) (2005)
    91 POENG
    Farge og duft: Gul. Elegant mineralsk duft med tydelig autolyse, gule og grønne frukter, godt skallpreg.
    Smak: Fyldig start, flott syre og frukt, godt med stoff, frisk og god, lang ettersmak med fint lagringspreg, god fasthet. (2005)
    Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.
Tidligere test (91p):
Farge og duft: Gul. Veldig elegant duft, ung og frisk med flott autolysepreg, fine eple- og frukttoner, bra kompleksitet, også nøtter og mineraler. 
Smak: Rik, stor mousse, kompleks og fyldig, god syre, mye epler og mineraler samt autolysepreg i finishen.  (2004)
Bruksområde: Lyst eller rødt kjøtt. 
Vurdering: En virkelig velkomponert champagne for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. 91 p (2004) (22.11.11)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 635.00
Forsiden akkurat nå
Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré
Dagens rett

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Finn frem knivene og skjerp appetitten, for i dag er det biff til middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6