81 Poeng

Due Palme Squinzano 2018

Varenummer: 2013601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 129,90 kroner
En rund og lettdrikkelig vin for nåkonsum. Verd prisen. (2010)

Smakt

Produsent Cantine Due Palme
Importør Best Cellars AS
Land Italia
Område Puglia
Underområde Squinzano
Årgang 2018
Produktklasse Rødvin, Italia - Puglia
Råstoffer Negroamaro 80%, Malvasia 20%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Syre 5.7 gram per liter
Farge / lukt Dyp kald rød. Ung duft med noe fatkrydder over modne mørke bær.
Smak Bløtt anslag, en del sødme, men bra frukt, ok syre, bløte tanniner. (2010)
Bruksområde Drikkevin.
Lagring Vinifiert av selekterte druer som ble skånsomt presset, 14 dagers gjæring og maserasjon ved 20 °C i roterende horisontale ståltanker, malolaktisk gjæring i fat fra Allier og Tronçais, deretter fatlagring i ca. 6 md og flaskemodning i 4 md.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

81 Poeng
23. august 2012
En rund og lettdrikkelig vin for nåkonsum. Verd prisen. (2010) (2001, 2002, 2010)
  • Farge og duft Dyp kald rød. Ung duft med noe fatkrydder over modne mørke bær.
  • Smak Bløtt anslag, en del sødme, men bra frukt, ok syre, bløte tanniner. (2010)
  • Bruksområde Drikkevin.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Mørk rød. God duft av søte mørke bær, svisker og snev av animalskhet.
Smak: Bløtt saftig anslag, tydelig jordsmonnspreg i midten, fine syrer og bløte tanniner, god kirsebærbitterhet i ettersmaken. (2002)Tirdligere vurdering (4+):Farge og duft: Mørk rød. Veldig god og rik bærduft med jordsmonn, fat og krydder.
Bruksområde: Smaksrik mat, gjerne grytestekt kjøtt ellervilt, men også grillmat, behagelig å drikke alene.
Vurdering: Drikk innen ett til to år. Meget godt kjøp. (2002) (Ukens vin - 21.07.04)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød. Veldig god og rik bærduft med jordsmonn, fat og krydder.
Smak: Bløt og saftig, stort bærpreg, lang fruktig ettersmak.
Mat: Deilig drikkevin.
Vurdering: En smaksrik vin. Drikk nå. Meget godt kjøp. (2001) (14.05.03)

Forsiden akkurat nå

Til toppen